Cada día, los vendedores de Frito-Lay reportan sus esfuerzos diarios a través de estas computadoras manuales a la base de datos matriz de Frito-Lay. Veinticuatro horas después, los gerentes de mercadotecnia tienen un reporte completo, que analiza las ventas del día anterior de todas las marcas.
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Frito Lay cuenta con una gran gestión de abastecimiento y aprovisionamiento utilizando herramientas y tecnología adecuadas logrando un inventario saludable para la organización tratando en la medida de lo posible evitar los riesgos de ruptura de inventario
Dentro de la cadena de suministros una de las cosas que se debe tener en cuenta son los flujos de información ya que este nos permite saber cómo está el cliente con el producto
Inventarios
Materia prima y suministros
Productos en procesos
Manejo de un inventario inicial (existencias y venta)
Método de evolución PEPS