Clase Empresarial.MX Enero 2020 | Page 31

5. La guerra del streaming, cada vez más fuerte El año que acaba de finalizar Apple y Disney lanzaron servicios para competir con las empresas establecidas, hablamos de Netflix, Amazon y Hulu. Lo que se espera para el 2020, es que se sumen a esta competencia HBO Max, Peacock (de NBC) y Quibi. El profesor de marketing de NYU Scott Galloway, señala que: "para Apple, Amazon o Disney, los servicios de streaming son un señuelo". Generan fidelidad en sus clientes y ofrecen oportunidades de monetización en parques de diversiones, muñecos coleccionables, iPhones o Amazon Prime. Por su parte, "Netflix sigue teniendo la ventaja de haber sido el pionero, pero para las empresas especializadas como el mismo Netflix o Hulu —que no tienen empresas suplementarias y deben pagarles a Apple, Amazon o Google una cuota para llegar a nuestros dispositivos—, la guerra del streaming está a punto de volverse bastante sangrienta". 6. El concepto de la comida cambiará radicalmente Los productos alternativos a la carne están ganando adeptos entre los consumidores y enemigos en la industria. Varios estados agrícolas de Estados Unidos han comenzado este cambio aprobando leyes que restringen el uso de palabras como: carne, hamburguesa o leche únicamente a productos animales. El sector ganadero ha presentado propuestas similares ante el Congreso de los Estados Unidos y la Comisión Europea. El levantamiento y relevancia del mercado de los productos alternativos a la carne podría valer en torno a 140,000 millones de dólares a finales de la década, según cálculos de Barclays. Como bien nos pudimos dar cuenta a lo largo de este año, la evolución de la comida ha llegado a un punto en el que no será necesario realizar matanzas para poder obtener carne. Eso cambia nuestra relación con la alimentación y la agricultura, y todos en el negocio estarán atentos para su desarrollo en lo que va de la década. @revistaclaseempresarial • 30