Vaříme s Chytrolínem
Želvičky z mletého masa Ingredience:
250g mletého vepřového masa 250g mletého hovězího masa 1 vejce cibule česnek strouhanka anglická slanina tenké kratší párky
Postup: Uděláme si klasickou sekanou. Nejprve si vytvoříme ze sekané tělíčka želv, trošku menší než dlaň. Dlouhé plátky anglické sekané( široké podélně rozkrojíme na polovinu) spleteme jako košík. Sekanou do slaniny zabalíme, konce zasuneme dospodu. Dobře uhladíme, nejlépe mírně navlhčenou rukou. Párky rozkrojíme na asi 3 cm dlouhé kousky. Na hlavu a ocásek použijeme celé, pouze nakrojíme tlamičku. Na nožičky rozkrojíme v polovině a mírně nakrojíme konce na dotvarování( pozor dost se rozevřou). Želvičky upečeme mírně podlité do zlatova.
Chytrolín vyhlašuje soutěž o nejoriginálnější toust vyrobený žáky a jejich rodiči. Jak se můžete zapojit? Přichystejte pro své blízké toust, kreativně jej nazdobte, než se dáte do konzumace vyfoťte a společně s receptem pošlete na adresu Chytrolína: redakce. chytrolin @ gmail. com. Do předmětu zprávy uveďte heslo- toust. Vítězné recepty otiskneme v našem časopisu, vítězové obdrží drobné odměny.
Zdroj obrázku: https:// farm8. staticflickr. com / 7252 / 7625505630 _ 4071 d1 f6b7 _ o. png