Chimborazo desde adentro 2da edición REVISTA CHIMBORAZO DESDE ADENTRO2 | Page 40

CORDTUCH www.cordtuch.org personas, la mayoría franceses y españoles, comentó Lorena, hermana de Darwin. En una pequeña casa de madera y teja, donde el musgo va ganando espacio, Lorena procesa el cacao: "Es un trabajo laborioso, hay que tostar, moler y dar forma a las barras de chocolate", cuenta la integrante de la red Ecoturística de Íntag Las 72 comunidades de este valle están asociadas a ocho proyectos de ecoturismo gracias a la combinación de paisajes andinos, ecosistemas variados y actividades productivas novedosas. En Plaza Gutiérrez, una de las parroquias más antiguas de Íntag, funciona el emprendimiento "Mujer y Medio Ambiente", en el que 28 mujeres hacen artesanías con la cabuya, un material extraído de una planta con la que tejen bolsos, sombreros, o lo que pida el cliente. Íntag es un lugar llego de curiosidades, leyendas y personas dispuestas a contarlas, como Romero que confesó sentirse feliz al saberse el artífice del fin de un mito alrededor de la cueva. Comunidad de Yungilla La comunidad de Yunguilla se ve a sí misma como una comunidad organizada de un grupo de personas compro- metidas con el desarrollo de alternativas económicas sostenibles. Durante muchos años han estado trabajando para mejorar su calidad de vida a través del uso correcto de los recursos naturales. 39 Chimborazo desde adentro