Chef & Traveler mar-abril.2013 | Page 32

Ruta del Café

Es una de las experiencias más fascinantes de turismo alternativo en Chiapas, el viajero recorre caminos entre la selvática vegetación al encuentro de las fincas Irlanda, Argovia, Hamburgo y la Chiripa, puede practicarse senderismo, observación e identificación de flora y fauna, bicicleta de montaña, paseos a caballo, identificación de los procesos de producción de café y floricultura, entre otras. gratificantes posibilidades.