Chef Magazine for Thailand December/January | Page 83
นั กเรี ยนผู้ ต้ องการเรี ยนรู้ ทุ กอย่ างในการที่ จะ
็ นของตั วเอง หรื อสำ �หรั บ
เริ่ มธุ รกิ จร้ านอาหารที่ เป
ผู้ ที่ มี ประสบการณ์ อยู่ แล้ วและต้ องการที่ จะ
หาความรู้ ใหม่ ๆเพิ่ มเติ มเพื่ อโอกาส ใหม่ ๆในอนาคต
็ นครั้ งแรกที่ กรุ งเทพฯได้ เห็ นระบบการสอน
นั บว่ าเป
อุ ปกรณ์ และเทคโนโลยี สมั ยใหม่ ในโรงเรี ยนสอนการทำ �
อาหารอย่ า่ ง Culineur ซึ่ งได้ มี การก่อตั้ งขึ้ นมา
็ นบริ ษั ท
โดยบริ ษั ท CP บริ ษั ท CP นั้ นนั บว่ าเป
้
ผู้ นำ �ในธุ รกิ จอาหารทั งในประเทศไทยและในระดั บ
สากล
Culineur ยั งได้ ร่ วมมื อกั บผู้ นำ �ในธุ รกิ จอาหารอี ก
หลายๆแห่ ง คอร์ สเรี ยนของที่ นี่ ยั งได้ รั บเครดิ ตการ
เรี ยนการสอนอย่ างถู กต้ องจากกระทรวงศึ กษาธิ การ
คอร์ สการเรี ยนการสอนของ Culineur ยั งได้ โรงเรี ยน
ชื่ อดั งอย่ าง École Hôtelière de Lausanne มา
จั ดการวางแผนให้ Culineur ยั งให้ ความสำ �คั ญเกี่ ยว
81