ЗДОРОВЬЕ И СПОРТ
•
Зеленые соки — концентрат здоровья •
Полезные свойства:
• соки содержат все витамины и минералы ингредиентов, использованных для приготовления
• их бесценные составляющие легко усваиваются
• они очищают организм, т. к. их трудно-перевариваемая клетчатка быстро выводится
Для приготовления понадобятся: фрукты, овощи, зеленые листовые, соковыжималка.
Наиболее полезными считаются сегодня зеленые соки, когда листья разнообразных салатов
дополняются фруктами. Это позволяет получить изумительный вкус и максимальную концен-
трацию полезных веществ.
Источники тренда: эти соки известны очень давно. Сделали их «модными», вдохнули но-
вую жизнь:
• Кимберли Снайдер, т. к. зеленые соки — часть ее Детокс-программы продвинутого уровня
• Доктор Джессика Ву, которая заботится о коже известных людей Голливуда и многие другие
«чистоеды».
Детали: идеальным вариантом для получения напитка считается сегодня не обычная шум-
ная электрическая соковыжималка, а тихий пресс. Он бережнее обходится с продуктами, со-
храняя в соке больше микроэлементов. К тому же пресс экономичнее, потому что даёт боль-
ше сока из того же количества продуктов.
24 CHALET magazine