CHALET Magazine Summer 2017 Summer 2017 | Page 24

ЗДОРОВЬЕ И СПОРТ • Зеленые соки — концентрат здоровья • Полезные свойства: • соки содержат все витамины и минералы ингредиентов, использованных для приготовления • их бесценные составляющие легко усваиваются • они очищают организм, т. к. их трудно-перевариваемая клетчатка быстро выводится Для приготовления понадобятся: фрукты, овощи, зеленые листовые, соковыжималка. Наиболее полезными считаются сегодня зеленые соки, когда листья разнообразных салатов дополняются фруктами. Это позволяет получить изумительный вкус и максимальную концен- трацию полезных веществ. Источники тренда: эти соки известны очень давно. Сделали их «модными», вдохнули но- вую жизнь: • Кимберли Снайдер, т. к. зеленые соки — часть ее Детокс-программы продвинутого уровня • Доктор Джессика Ву, которая заботится о коже известных людей Голливуда и многие другие «чистоеды». Детали: идеальным вариантом для получения напитка считается сегодня не обычная шум- ная электрическая соковыжималка, а тихий пресс. Он бережнее обходится с продуктами, со- храняя в соке больше микроэлементов. К тому же пресс экономичнее, потому что даёт боль- ше сока из того же количества продуктов. 24 CHALET magazine