Este bine ca medicii, farmaciştii şi toţi cei care au aprofundat la şcoală capitolul despre bacterii şi înmulţirea lor să evite să meargă aici. Nu de alta, dar pot avea flash‐back‐uri cu pozele din manual. Eu, personal, am fost nevoit să fac loc de câteva ori băieţilor din bucătărie care cărau voiniceşte pe umăr animale proaspăt sacrificate descărcate din dubă.( Am savurat acest moment rar – de obicei fripturile pe care le consum sunt anonime, dar aşa am avut şansa să le cunosc mai bine şi chiar să le asociez o figură). Ce vă pot spune însă cu siguranţă este că am mâncat aici de nenumărate ori şi niciodată nu am avut nici cea mai mică mâncărime. Probabil că sirienii se mişcă atât de repede încât microorganismele nu au timp să se dezmeticească şi să ne creeze neplăceri. contra câţiva connoisseuri care vor fi găsit nu ştiu ce asociere de vin, dar pur şi simplu, mie mi se taie orice apetit pentru băutură când mănânc arăbeşte.

Nota de plată: dacă vreţi un restaurant unde să mâncaţi bine şi autentic, merită să treceţi pe la Naser, însă ţineţi cont că accepţiunea arabilor pentru termenul „ igienă” este uşor diferită de ceea ce înţelegem noi în general prin asta.

Dacă nu vă place fumul de ţigară, atunci Naser nu este locul potrivit. Aici fumează toată lumea, începând cu patronul, continuând cu clienţii şi bucătarii, şi terminând cu fetele care servesc. Din cauza asta, restaurantul nu e un loc potrivit pentru copii, cu toate că de multe ori am văzut şi părinţi cărora nu le pasă şi îşi aduc odraslele să respire aerul viciat.

La Naser nu se vinde alcool deloc. Punct. Dar asta nu e o mare problemă pentru că mie mi se pare că la mâncarea arăbească chiar nu merge să consumi alcool. Sunt sigur că mă vor

01 / feb 2016