TENDENCIAS de 150 mil puestos de trabajo en todo el país . Por lo que la necesidad de recuperarse es urgente . y atenciones especiales para que los comensales vayan más temprano . para los primeros que lleguen a cenar . Todo sirve para tentar a los comensales .
Los comercios de Resistencia y nuestra provincia no escaparon a esta situación , por lo que de alguna manera buscan sobrevivir , y en este marco surgió la campaña “ Pongamos de moda salir más temprano ”. La misma propone adelantar el horario de las salidas nocturnas , haciendo además hincapié en que en los locales siguen implementándose las medidas preventivas y los estrictos protocolos de bioseguridad para evitar contagios .
“ El impacto de la campaña para salir a comer más temprano todavía está incorporándose . No es fácil cambiar hábitos en la gente , más cuando ya son parte de la cultura e idiosincrasia de un lugar . Va a ser un cambio muy paulatino , que ahora se verá favorecido por la llegada del otoño y el invierno . Aunque también sabemos que nuestro clima es muy cambiante ”, expresa Verónica Mazzaroli , presidenta de la Asociación de Hoteles , Restaurantes , Bares , Confiterías y Afines del Chaco .
Y cierra invitando a los gastronómicos locales a adherirse a
Foto esta gentileza movida Instituto con de promociones Turismo del Chaco .
Por su parte , desde la Cámara de Comercio de Resistencia , su vicepresidente Iván Bonzi , invitó al público a sumarse a la propuesta . “ Venimos acompañando al sector , que es uno de los más afectados por la pandemia . Por eso apoyamos esta campaña y pedimos a la gente que en la medida de lo posible se sume y respete los protocolos de cada negocio . Las pymes gastronómicas hoy más que nunca necesitan el acompañamiento de todos ”, declaró .
TENDENCIA NACIONAL
Cabe destacar que la iniciativa impulsada en nuestra provincia también se está dando en otros lugares del país , donde se busca de alguna forma , enfrentar la complicada situación que atraviesa el sector , con varias medidas .
Por esta razón , por ejemplo , ahora algunos comercios abren de corrido o más temprano , y con reservas para los horarios más concurridos . Además , se extendió el horario de delivery y take away . Hay quienes ofrecen descuentos y algunos tragos gratis
PEDIDO ESPECIAL
A pesar de esta acción , desde el sector gastronómico local , apoyado por la Cámara , se continúa solicitando al Gobierno provincial que se flexibilicen las medidas que obligan a cerrar temprano a los bares y restaurantes .
Si bien se tiene conciencia de la necesidad de bajar la circulación para evitar que continúen subiendo los contagios , también es cierto que esta disposición alienta a la clandestinidad y a las juntadas multitudinarias en domicilios particulares , donde no se respetan en lo más mínimo los protocolos .
Sobre esto , Martín Giménez , presidente de la Cámara aseguró : “ Nuestro pedido tiene que ver con la realidad de empresarios pymes que desean mantener sus empresas de pie y conservar los puestos de trabajos que sostienen a muchas familias de Resistencia . Por eso seguiremos insistiendo y gestionando por medidas que ayuden a la recuperación de este y todos los sectores comerciales , productivos e industriales ”.
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