Chimichurri
O chimichurri é um molho à base de salsinha, alho,
cebola, orégano, pimenta vermelha moída, pimentão
verde, louro e tomate seco, para preparar churrasco
ou acompanhar outras comidas.
Modo de preparo: hidratar com um pouco de água,
vinagre de maçã e azeite de oliva por 30 min.