Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 43

FOSSATO ROSSO FOSSATO Denominazione / Product name: Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Fossato Rosso Vino Prodotto in Italia Vino Rosso / Red Wine 100% Merlot Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation September / September In fermentini di acciaio inox Traditional, in stainless steel casks In bottiglia In bottle Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg./lt 12,00 % 3,50 5,30 91 Confezionamento/ Packing Bordolese 750 ML Alcohol / % Vol Zuccheri / Sugar g./lt Acidità tot. Acidity g./lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 5000 piante / ha Medio impasto / Silty, clayey and sandy 50 – 100 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Vino ottimo proveniente dalle colline italiane. Si presenta di un colore rosso rubino. Al naso si presentano note di frutti rossi con un finale di note erbacee. Al palato è ampio e profondo, tannini corposi e note erbacee. Preferibile se consumato giovane per mantenerne inalterata la naturale freschezza. Ottimo se abbinato a primi piatti e grigliate di carne. TASTING NOTES An excellent wine produced in the Italian hills. Ruby-red color. Nose of red fruits, cherry and plum wit herbal notes at the end. Full bodied and good tannins. This wine is recommended with first courses and stewed or grilled meat. Serving temperature: 18 °C. Distributed by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4, 37063, Isola della Scala TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.