raširio se po čitavoj Evropi . Danas se najviše gaji u Njemačkoj , Francuskoj , Rusiji , Južnoj Evropi .
Najpovoljnije zemljište za gajenje suncokreta je 20-25 stepeni . Biljke su izdržljive i na manjim i većim temperaturama ali ipak će se smanjiti sinteza ulja u sjemenu . Što se tiče potrebe za vodom ona je velika zbog velike vegetativne mase . Zbog dubokog korijena crpi vodu iz dubljih slojeva zemlje a dosta je otporan na sušu .
Suncokret je biljka koja traži dosta svjetlosti te ga treba pravilno saditi .
Zemljište koje traži ova biljka treba da bude plodno , slabo kisjele ili neutralne reakcije . Na isto mjesto može se saditi tek poslije 5-6 godina . Najbolje predkulture za njegovo gajenje su žitarice .
Suncokret dobro koristi kalijum iz zemljišta , zato mu treba osigurati dosta azota , fosfora . Sije se obično kad je temperatura oko 8C , a to je početak
POČETKOM 16 . VIJEKA MISIONARI SU GA PRENIJELI U EVROPU , A VEĆ U NAREDNOM VIJEKU RAŠIRIO SE PO ČITAVOJ EVROPI . DANAS SE NAJVIŠE GAJI U NJEMAČKOJ , FRANCUSKOJ , RUSIJI , JUŽNOJ EVROPI
SUNCOKRET JE IZUZETAN I KAO REZANI CVIJET , SAM I U KOMBINACIJI SA BUKE- TIMA DRUGOG CVIJEĆA . OVU POSEBNU BILJKU OVJEKOVJEČILI SU MNOGI POZNATI SLIKARI NA SVOJIM PLATNIMA
92 CAFFE MONTENEGRO