pravi na starinski način , ručno i bez mehanizacije . Sestre kao pčele radilice vrijedno prave ljekovite meleme , ulja , kreme , dok je radionica čista i uredna kao da je riječ o ordinaciji . |
Pored njih , tradiciju paštrovačkog kraja čuva i manastir u Reževićima , koji na stari način proizvodi maslinovo ulje iz manastirskog maslinjaka . Iako je dio metropole turizma , |
koja teži da bude moderni turistički primorski centar , paštrovački kraj možda ne nudi tu vrstu modernosti kao hoteli i noćni klubovi Bečića i Budve , ali gostoprimstvo , |
ljubav i tradicija je nešto što se osjeća na svakom koraku . |
|
Velja maslina |
NAJSTARIJA MASLINA NA NAŠEM PRIMORJU |
|||
Iako mnogi kažu da je |
||||
barska maslina najstarija , |
||||
prema mjerenjima nekadašnjeg |
||||
Zavoda za zaštitu |
||||
kulturnih dobara 1993 . |
Stari mlin |
|||
godine , maslina u budvan- |
||||
svečanosti . On tvrdi da |
||||
Velja Maslina još rađa . |
||||
Ivanovići se inače generacijama |
||||
bave maslinarstvom , |
||||
a trenutno na njihovom |
||||
|
Slobodan Ivanović
skom naselju Ivanovići proglašena je za najstariju na crnogorskom primorju . Velja Maslina je stara preko dvije hiljade godina , a Slobodan Ivanović , na čijem imanju se nalazi , kaže da je turistička atrakcija za mnoge posjetioce . Tvrdi da su pod njom organizovana vjenčanja i druge
|
imanju imaju oko 250 stabala masline . Ivanović je rekao da postoji zapis da je 1886 . godine jedna gospođa prodala četvrti dio te masline kako bi platila školovanje svog sina u tadašnjem Carigradu . Dio atrakcije imanja Ivanovića je i stari mlin , u kojem se starim mehanizmom , pomoću dva kamena na volovski pogon , mljela maslina i cijedilo ulje iz nje . |
|||
66 CAFFE MONTENEGRO |