Caffe Montenegro 173 | Page 21

podstaklo da učite naš jezik? - Postavila sam sebi taj cilj kada sam stigla ovdje, ali mi je vrijeme proletjelo, ali tokom izolacije nijesam imala izgovora! Imam sjajnog predavača i učenje uz nju je veoma zabavno. Sada imam priliku da govorim crnogorski svaki dan na poslu i moj tim mi u tome mnogo pomaže. Važno mi je bar da pokušam i naučim lokalni jezik mjesta gdje radim i živim. Za mene je to znak poštovanja prema zemlji u kojoj boravim. Takođe, to predstavlja i prednost pri komunikaciji sa dobavljačima i prozvođačima. C.M: Zamolila bih Vas da za za naše čitaoce Vaše sadašnje i buduće goste, predložite par jela preporuka sa menija Muse. - Naš specijalitet je Gebin vrt, kavijar od dimljenog patlidžana sa sableom od putera i svježim aromatima i povrćem ubranim direktno iz našeg vrta i začinjeno sa umakom (sosom). Salata od kinoa, avokada i grejpfruta predstavlja svježu ljetnju poslasticu za bilo koje doba dana. Dimljeni jagnjeći kotleti uz timijan sa piperadom i hrskavom palentom na meniju je cijele godine zbog velike potražnje. Tonka Bean Crème Brulee obavezno probati… klasik, ali malko izmijenjen. Takođe, našim gostima nudimo raznorazne tapas i druga manja iznenađenja – čekaćemo vas da ih otkrijete! ● SVAKI ZALAZAK SUNCA NA OVOM MJESTU ME PODSJEĆA KOLIKO SAM SREĆNA ŠTO SAM OVDJE “Inspiriše me naša lokacija na kojoj se nalazi Villa Geba – a koga ne bi! Meni je more važan izvor energije. Moji dani mogu biti skroz ispunjeni, ali svaki put postoji veličanstveni zalazak – a to je praktično svakog dana – ne mogu a da ne zastanem na 5 minuta da mu se divim. To me puni energijom i podsjeća koliko sam srećna što sam ovdje.” 21