Caffe Montenegro 172 web | страница 50

ILONA RADOVIĆ PASTRY CHEF U LAZURE HOTEL & MARINA NE STVARAM DEZERTE stvaram emocije LAZURE HOTEL & MARINA ANGAŽMANOM ILONE RADOVIĆ PASTRY CHEFA SVJETSKOG RENOMEA, JASNO POKAZUJE KAKO DRŽI SVOJU GASTRONOMSKU PONUDU U SVAKOM SEGMENTU NA NIVOU SVJETSKIH LUKSUZNIH DESTINACIJA. POSLASTICE KOJE ILONA PRAVI OZBILJAN SU RAZLOG, IZMEĐU SVIH OSTALIH, DA SE DOĐE U POSJETU OVOM HOTELU. NJENA KULINARSKA FILOZOFIJA ODRAŽAVA SE U OPISU – SAVRŠENA JEDNOSTAVNOST. NO, ILONA IAKO ISTINSKI ZVIJEZDA POSLASTIČARSTVA JE U BITI SKROMNI PERFEKSIONISTA, VOLI DA O NJOJ “GOVORE” NJENA SLATKA REMEK DJELA. ODUŠEVLJENA NJIMA INSISTIRALA SAM DA SE PREDSTAVI I ONA, JER IZA TE MAGIJE STOJI MNOGO UČENJA, ZNANJA I LJUBAVI. KO NAM TO PRAVI OVE DELIKATNE POSLASTICE KOJE ZAVOLIMO ČIM IH VIDIMO, A TU EMOCIJU LJUBAVI “NA PRVI ZAGRIZ” KAD NAŠA ČULA KAŽU “HVALA TI ILONA, DA JE TO – TO, SLATKO SAVRŠENSTVO”. TEKST: SANJA GOLUBOVIĆ • FOTO: LAZURE HOTEL & MARINA 50 CAFFE MONTENEGRO