U POSJETI GUINNESS PIVARI
Prirodno je da posjeta Dablinu ne bi
bila kompletna da nijesmo posjetili
Guinness pivaru. Taj Ginis koji je
1759. godine osnovao pivaru je bio
toliko pronicljiv da je potpisao ugovor
na 9000 godina za smiješnu sumu
od 45 funti godišnje, i od tada je
Guinness na istoj adresi u Dablinu.
Svakako da je Ginis mnogo doprinio
dobroj finansijskoj situaciji grada
Kinsale, primorski gradić koga bih opisala kao “picture
postcard”. Uske uličice, pune interesantnih prodavnica,
restorani i hoteli u različitim koloritima koji su definitivno
učinili da naši aparati u svakom trenutku budu spremni
da zabilježe nestvarno.
KINSALE
LISMORE ZAMAK
to ne marite, ako se i sada sjećam restorana
u kom je atmosfera domaćinska, a
kuhinja božanstvena. Napustili smo Vels
oko 02:45. Feriboat servis između Velsa
i Irske je veoma frekventan što znači da
ogroman broj kamiona dnevno prevozi
meso, mliječne proizvode, pečurke, viski
i Guiness pivo iz Irske u Britaniju i nazad
vraćaju proizvode potrebne Irskoj, tako
da je na neki način veza između
njih neraskidiva.
ISKRCALI SMO SE U IRSKU...
I konačno Irska. Iskrcali smo se u
Rosslare, a onda nas je put doveo do
Waterford-a, grada koji je poznat po
svom kristalu. Pošto je vrijeme bilo prelijepo
ostali smo u ovom lijepom gradiću
sat vremena, šetali pored rijeke, a onda
smo nastavili putovanje do Fermoy koji
je bio naša krajnja i početna destinacija.
Nešto kasnije smo posjetili i Cork,
Galway, Aran ostrva i naravno Dablin.
Pejzaži u Irskoj se mnogo ne razlikuju
od ruralnih djelova Engleske. Priroda je
mnogo lijepa, ali pak ništa spektakularno.
Iznenadili smo se da na pašnjacima
nijesmo vidjeli mnogo više krava
i ovaca, tim prije što je Fermoy baza
mliječne industrije. To je mali gradić, ili
bolje market town, koji se nalazi pored
rijeke. Tu smo ostali tri dana u privatnoj
posjeti kod rođake koja živi tu već nekoliko
godina, i pošto je ekspert u mlječnoj
industriji pravi čuveni “cheddar cheese”.
Dakle, Fermoy nam je bio baza u koju bi
se vratili kasno uveče nakon avanturističkih
pohoda tokom dana.
Dva gradića blizu Fermoy-a su definitivno
privukla našu pažnju. Lismore,
mali gradić sa prelijepim nizom kuća
koje su obojene različitim pastelnim
bojama sa mnogo ukusa, sa visećim
korpama punim cvijeća, a kuće kao iz
111