Caffe Montenegro 163 Caffe Montenegro 163 web | Page 53

V inariju Matošević je osnovao 1996. godine Ivica Matošević, koji je polazeći od nule, bez porodične tradicije kao osnove stvorio vinski brend Hrvatske. Motivi su mu bili čista strast, znatiželja i ljubav prema vinu. Nakon školovanja u Italiji, prvi pokušaji i uspjesi s vinom dogodili su se kod kuće, u selu Krunčići, u istarskoj vinskoj regiji u Hrvatskoj. Kompaniju Vina Matošević smatraju jed- nom od prvih generacija vinara moderne istarske vinske scene, a Ivicu Matošević jednom od ključnih ličnosti u procesu vinske renesanse Istre i Hrvatske u pogledu proizvodnje visokokvalitetnih vina proizvedenih od autohtonih sorti grožđa. Vinogradi Matošević se nalaze u podregiji Istre, u vinskoj regiji Primorska Hrvatska (u blizini vinskog kraja Friuli u Italiji), skoro u najsjevernijem dijelu Sredozemlja. Na tom mjestu vino je odu- vijek bilo dio tradicije, identiteta i svakod- nevnog života. Drugim riječima, to je dio starog vinskog svijeta. Matošević upravlja VINA MATOŠEVIĆ s 25 hektara vinove loze, od čega se 10 ha nalazi u središnjoj Istri, vinogorju Grimalda, a 15 ha u vinorodnoj regiji zapadne Istre, na području Buja. Vinogradi se nalaze između 45° 15 N N - 45° 30 ‘ S i 13° 30 ‘ E - 14° 00 ‘ E., Na 250- 300 metara nadmorske visine. Vinove loze imaju od 10-30 godina. Uzgojene sorte uglavnom su autohtone sorte grožđa: istarska malvazija i teran, ali i međunarodne sorte grožđa poput char- donnay, sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon. Vinski podrum i degustaciona sala nalaze se u mjestu Krunčići u Istri, gdje je dom porodice Matošević. Njihova misija je da naprave vina koja odražavaju ovu jedinstvenu teritoriju nadarenu plodnim tlom, sunčevim zracima i morem. Uvoznik i distributer Vina Matošević za Crnu Goru: NTC d.o.o. tel: +382 40 218 620 www.ntcshop.me