C3Žarki december 2014 | Seite 22

PREDLOG ZA ZIMSKI KOLESARSKI IZLET: PARENZANA Janko Zupan

Muzej Parenzana, Ulica Alme Vivode 3, 6310 Izola, T: +386 5 641 73 57

Muzej Parenzana se nahaja v samem centru Izole. Če smo dovolj pozorni, lahko opazimo oznake, ki nas vodijo do njega. Muzej Parenzana v Izoli prikazuje zgodovino in posebnosti nekdanje ozkotirne železniške proge Parenzane, ki je v začetku prejšnjega stoletja povezovala Trst s Porečem in vključevala tudi Izolo.

Muzej solinarstva v Sečovljah, Seča 115, SI-6320 Portorož, T: +386 5 671 0040

Muzej se nahaja v opuščenem predelu Sečoveljskih solin. Stavbo in soline je obnovil Zavod za varstvo kulturne dediščine Piranskega fonda. Muzejsko zbirko nekdanjega solinarstva je zasnoval in postavil Pomorski muzej "Sergej Mašera" Piran. Muzej gostuje v obnovljeni hiši Caserma. Predmeti, fotografije in dokumenti, ki sestavljajo zbirko, prikazujejo delovno in bivalno okolje solinarjev.

Thalasso spa Lepa Vida,

Tel.: +386 05 67213 60,

Thalasso spa Lepa Vida leži v osrčju Krajinskega parka Sečoveljske soline. Dostop do thalasso spa centra na solinah je možen na dva načina: po kopnem in iz morja.

O Krajinskem parku Sečoveljske soline

Krajinski park Sečoveljske soline s površino približno 750 ha leži na skrajnem jugozahodnem delu Slovenije, tik ob meji z Republiko Hrvaško, v južnem delu občine Piran. Severni del Parka, kjer še poteka aktivna pridelava soli, se imenuje Lera. Od južnega dela Parka, imenovanega Fontanigge, ga deli struga potoka Drnica.

Pridobivanje oljčnega olja

Zaradi klimatskih posebnosti je oljčno olje slovenske Istre prepoznavno po značilni aromi in cenjeno zaradi ugodne sestave maščobnih kislin.

Po zadnji vojni je bilo gojenje oljk zelo opuščeno. Kljub temu so obnovili eno izmed starih oljarn v modernejšo stiskalnico olja. Oljarne so bile takrat znane pod imenom torklja.

Oljk je več vrst, najbolj znana je Istrska belica. Sorte se razlikujejo glede na uporabo v sorte za pridelavo olja in sorte, primerne za vlaganja.

VIR: www.Wikipedia.org, koper.si,

rtv.slo/Na lepše

C3Žarki / December, 2014 21