BPA-Lácteos M4 UT2 Módulo 4_Unidad temática 2_vf | Page 6

CALIDAD DE AGUA Sistema de potabilización • • • • • Sistema de cloración conectado a alarma que asegure su concentración en el agua en el rango establecido. Diseño adecuado del sistema de cloración para permitir el tiempo mínimo de contacto del cloro. Acciones a tomar si la alarma se activa y registro. Chequeo de cloro libre en el agua tratada. Agua de red pública podrá exigirse cloración o re- cloración para mantener su calidad microbiológica. Recomendación: verificar el funcionamiento del sistema de alarma a través de simulacros probatorios.