BORSADAN
TEMMUZ / AĞUSTOS 2018
var. Bu artış kurban fiyatlarına yansıya-
cak” diye konuştu.
185 BİN KEÇİ KOYUN KESİLECEK
Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği
Başkanı Zeliha Öztürk, Kurban Bayra-
mı’nda 185 bin küçükbaş hayvanın kur-
ban edileceğini bildirirken, “Kurban’da
küçükbaş hayvan varlığımızda da sıkıntı
yok” dedi. Küçükbaş hayvanın yüzde
80’inin keçi, yüzde 20’sinin koyun olarak
kesildiğini söyleyen Öztürk, geçen yıl ki-
logramı 18-20 TL’den kesilen kurbanlıkla-
rın bu yıl 22-24 TL’den kesileceğine dikkat
çekti. Antalya’daki satış ve kesim alanla-
rının önemini vurgulayan Öztürk, bazı
belediyelerin satış ve kesim yerini ayrı
ayrı belirlediğini, bunun yanlış olduğunu
kaydetti. Öztürk, “Satış ve kesim yerleri
bir arada olmalı. Kurbanının satın alan kişi
nerede kesim yapacak?” diye sordu.
Süpermarketlerin kurbanlık kampan-
yalarının tüketiciyi yanılttığını savunan
Zeliha Öztürk, marketlerin afişlerinde
‘Minimum 12, maksimum 15 kg koç’
yazdığını belirterek, “Biz buna ‘toklu’
bile demiyoruz. O, daha süt kuzusu.
15 kilogramlık hayvanı kimse, ‘koç’ diye
yutturmasın. Yapmayın, etmeyin, va-
tandaşın dini duygularıyla bu kadar oy-
namayın. Süt kuzusu o daha, koç değil.
Devlet eliyle kurbana haiz olma olayının
halledilmesi gerekiyor. Koca koca pan-
kartlarla günah işletiliyor” diye konuştu.
DİŞİ HAYVAN KURBAN ETMEK YASAK
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Hayvan
Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü
Gürsel Coşkun, Kurban komisyonunca
Antalya’da 82 kesim, 51 satış yeri be-
lirlendiğini belirterek, hayvan ve insan
sağlığını tehlikeye atmayacak önlemleri
aldıklarını bildirdi. Kurban alınırken, kesi-
lirken nelere dikkat edilmesi gerektiğiy-
le ilgili vatandaşa dağıtılmak üzere bro-
şürler hazırladıklarını kaydeden Coşkun,
kurban satış yerlerinde de denetimlerin
sıkı bir şekilde sürdürüleceğini söyledi.
Coşkun, Kurban’da dişi hayvan kesme-
nin kesinlikle yasak olduğunu vurgular-
ken, “Damızlık hayvan ithalatı yapılırken
dişilerin kurban edilmesi tezat bir du-
rum. Buna asla müsaade etmeyeceğiz”
dedi. Coşkun alıcıların da dişi hayvan
konusunda duyarlı davranmasını istedi.
HAYVAN BORSASI KURBANA YETİŞİYOR
Antalya Büyükşehir Belediyesi Hayvan
Sağlığı ve Yetiştiriciliği Şube Müdürü
Adnan Büyükkaya, ilde hayvan kesim
ve satış yerleriyle ilgili sıkıntı olmadığı-
nı bildirirken, Kömürcüler’de yapımına
başlanan Canlı Hayvan Borsası’nın birin-
ci etabının Kurban Bayramı’na yetiştiri-
leceğini kaydetti. Büyükkaya, “Antalya
Ticaret Borsası ile Büyükşehir Belediye-
mizin işbirliğiyle hayata geçireceği Kö-
mürcüler’deki alanda satış ve kesim
yapılabilecek” dedi.
MARKETLERDE KESİME ELEŞTİRİ
ATB Meclis ve 5. Meslek Komitesi Üye-
si Ata Sönmez, marketlerde kurban
satışını eleştirirken, marketlerin tüke-
ticiyi yanıltıcı uygulamalarda bulun-
duğunu ileri sürdü. Ata Sönmez, en
büyük mezbahada bile günde 3- 4 bin
küçükbaş, 500- 600 büyükbaş kesimi
yapılabildiğini belirterek, marketler-
deki kurban kesiminin denetlenmesi
gerektiğini söyledi. Sönmez, market-
lerin 2 saat içerisinde kurban edilen
hayvanın etini eve ulaştırdığını belir-
tirken, “Bu mümkün değil. Acaba ne
ara kesilip de hemen bu etler kurban
sahibine ulaştırılıyor. Halkımızı kandır-
masınlar. Marketler milyonlarca hay-
vanı bir günde nasıl kesiyor, paketliyor
ve vatandaşa gönderebiliyor. Kurban,
bayramın birinci günü sabahı ile bay-
ramın son günü akşamına kadar yapı-
lan kesimlere denir. Diğeri adak olur”
diye konuştu. ATSO 2. Meslek Komitesi
üyesi Hasan Taş da marketlerin haksız
rekabet içerisinde olduğunu söyler-
ken, marketlerin kurban kesimlerinin
denetlenmesini istedi.
SÜT KUZULAR BİLE KURBANLIK DİYE SATILIYOR
Toplantıya katılanlar, satışa sunulan hay-
vanların kurban vasfı taşıyıp taşımadı-
ğının sıkı bir şekilde kontrol edilmesini
isterken, süt kuzularının bile kurbanlık
olarak satılabildiği uyarısında bulundu.
Türkiye’de et tüketiminin Avrupa Birliği
ülkelerinin çok gerisinde olduğuna dik-
kat çeken katılımcılar, et fiyatlarının ucuz-
laması, herkesin ete ulaşması gerektiğini
vurguladı. İthal etin çözüm olmadığını,
aile işletmeciliğinin özendirilerek devletin
de desteğiyle hayvan varlığının artırılması
gerektiğini söyleyen katılımcılar, hayvan-
cılık sektöründe girdi maliyetlerinin yük-
sekliğine dikkat çekti. İşçi bulmakta sıkıntı
yaşandığını belirten sektör temsilcileri,
süt ve etin birlikte düşünülmesi gerek-
tiğini vurguladı. Küçükbaş hayvancılığın
teşvik edilmesini isteyen sektör temsil-
cileri, küçükbaşın yerli ve milli üretim
olduğunu vurguladı.
27