Book - Recife City Hall | Page 42

• Verde por ter sal verde brilhante é corante indicador ácido básico (sua propriedade). • Verde no pH 7,4. • Se pH ácido é amarelo passando pelo azul. • O caldo BGBL impede o crescimento de organismo Gram + (estafilococos e estreptococos); só crescem os Gram + da família dos lactobacilus e Gram – (entéricos e ambientais) para excluir os ambientais: colocam-se sais biliares, então só crescem entéricos. - O meio tem lactose que é o carboidrato a ser fermentado e produz CO2 e H2 que fica preso no tubo e é o gás que se lê. - Quando se trabalha com 4 ml de leite é muita proteína pode putrefazer e dar gás H2S não é positivo, e sim microorganismo proteolítico. e - Coliforme G – entérico fermentador de lactose com produção de ácido e gás. - Se não agitar os vidros os coliformes se prendem na gordura então, agitar os frascos de 5 em 5 minutos durant e a pasteurização. - Se positivo, fazer confirmatório BGBL 5% com alça e colocar no BGBL a 4%, (padrão). Esta parte da alça é técnica tradicional, pois, só colocamos alçada e não os 4 ml. - Se gás é proveniente de proteína H2S excesso e aí não há gás. quando levo duas alçadas não tem proteína em - Se continuar com gás é CO2 e H2, pois, o microorganismo encontrou a lactose novamente e produziu CO2 e H2. - Alça entra inclinada e sai com membrana visível. • 0,01 ml é alçada para cultura de urina. • 0,001 ml (2 alçadas para microbiológico). O cabo da alça não deve tocar o meio. Devese esterilizar no fogo. - Desprezar só o + - Lactobacilus 42 leite não foi corretamente pasteurizado. são termodúricos (flora normal produz pH mais ácido e o verde brilhante Aleitamento Materno - da visita domiciliar ao banco de leite humano