Wellness
Bisnis
Manis
Inilah sejumlah produk madu lokal yang asli,
diambil dari alam liar, dan bisa didapat
secara online.
Madu mangga diperoleh dari lebah yang
mengisap nektar bunga mangga sehingga madu
yang dihasilkan memiliki cita rasa dan aroma
buah mangga.
1
Madu Pahit Pelawan
Bangka Belitung
Berbeda dari madu pada umumnya, madu khas Desa Namang,
Kabupaten Bangka Tengah ini diburu karena rasanya yang pahit.
Madu pahit ini dihasilkan dari nektar bunga kayu pelawan
(Tristaniopsis merguensis) yang hanya dapat ditemukan di Bangka.
Untuk menjaga keaslian madu pahit pelawan, warga Desa Namang
hanya menjualnya melalui Badan Usaha Milik Desa, karena itu kualitas
dan keaslian madunya bisa terjamin. Berhubung unik dan langka, madu
pahit pelawan diberi harga yang cukup tinggi. Untuk memperoleh satu
liter madu pahit pelawan, pembeli harus merogoh kocek sejumlah
Rp800.000.
2
Madu Ragam Sari
Kediri
Cita rasa madu dapat dipengaruhi oleh nektar bunga yang diisap oleh
lebah. Salah satu contohnya adalah madu mangga yang diproduksi
oleh Ragam Sari dari Desa Brenggolo Kabupaten Kediri, Jawa Timur.
Madu mangga diperoleh dari lebah yang mengisap nektar bunga
mangga sehingga madu yang dihasilkan memiliki cita rasa dan
aroma buah mangga. Madu mangga ini berwarna hitam. Selain
madu mangga, Ragam Sari juga memproduksi madu kelengkeng
yang dihasilkan dari nektar bunga kelengkeng. Madu Ragam Sari
kini juga banyak tersedia secara online di sejumlah aplikasi
belanja kenamaan.
74
Mutiara Biru