Bluebird - Mutiarabiru Mutiarabiru Magazine - Februari 2018 | Page 76

Wellness Daily Food for Detox Meski terdengar klise, tapi bahan-bahan makanan yang biasa kita makan sehari-hari ini punya bermacam khasiat, termasuk untuk menetralkan kadar racun di dalam darah. 1 Makanan Hijau Sayur-mayur juga bagian dari keseharian kita. Tapi tahukah Anda sayuran apa saja yang punya khasiat detoksifikasi? Sediakan cukup tempat dalam lemari pendingin untuk menyimpan sayuran hijau yang segar seperti bayam, sawi, barley, wheatgrass, jelai, spirulina, dan daun-daunan hijau organik lainnya. Klorofil yang dikandung daun- daunan hijau dapat menyingkirkan toksin berbahaya seperti logam, bahan-bahan kimia pembersih, herbisida dan pestisida. Selain itu, klorofil yang terkandung di dalamnya juga bermanfaat bagi hati dalam proses detoksifikasi dalam tubuh kita. 2 3 Bawang Putih Bawang merah sering digunakan dalam makanan sehari-hari kita, sementara bawang putih digunakan lebih jarang, hanya untuk makanan tertentu. Padahal bawang putih atau garlic adalah salah satu makanan detoksifikasi terbaik. Bawang putih bisa bekerja merangsang hati untuk menghasilkan enzim yang berfungsi menyaring racun-racun dalam sistem pencernaan. Karena itu, untuk menetralkan racun dalam tubuh, disarankan menambahkan rajangan bawang putih sebagai bumbu atau hidangan penyerta dalam setiap menu diet detoksifikasi. 74 Mutiara Biru Shutterstock Buah-Buahan Sepintas saran ini terdengar biasa, apalagi bagi kita yang terbiasa memakan buah sehari-hari. Tapi perhatikan buah apa yang kita konsumsi? Untuk khasiat detoksifikasi, pilihlah buah yang tepat. Kandungan air yang tinggi dalam buah tertentu sangat membantu dalam menyingkirkan toksin dari dalam sistem tubuh kita. Demi kepentingan ini, pilihlah buah-buahan yang banyak mengandung air seperti pir, apel, semangka atau melon. Selain itu, buah-buahan juga mudah dicerna dan kaya akan kandungan antioksidan, gizi, serat dan beberapa vitamin penting.