BIOFÍSICA EN CIENCIAS DE LA SALUD, CURRÍCULO CON RESULTADOS DE APREND | Page 75
POTENCIAL DE TRANSFERENCIA DE GRUPO (PTG)
Muchas reacciones metabólicas de la célula – síntesis de proteínas –
son: Anabólicas y endergónicas conducidas. La evolución de las
especies ha desarrollado mecanismos para “impulsar” este tipo de
reacciones.
Según una hipótesis, las reacciones se llevan a cabo en dos etapas:
1.- Las moléculas se deshacen en sus elementos.
AB + CD A + B + C + D
2.- Los elementos se unen en su nueva configuración
A + B + C + D AD + BC
En la práctica experimental:
La hidrólisis de una molécula de ATP da lugar a ADP y un grupo
fosfato con un aporte de energía de alrededor de 100 Kcal/mol, en una
reacción forzada.
Adenina-ribosa –P-P-P + energía (100 Kcal/mol) → AR-P-P + ~P
Pero si, previamente, el ATP se une a otra molécula, por ejemplo
agua, en lugar de requerir energía, la libera:
A~P~P~P + H2O → A~P~P~P~H2O
La energía del enlace P H 2O es mayor que la del enlace con el resto
del sustrato.
Por lo que se separa del ATP en una reacción espontánea y liberando
7,0 Kcal/mol
A~P~P
+
P~H2O
- 7.4 Kcal/mol, (el signo menos indica
liberación de energía).
La variación de energía libre (G) debido a la transferencia de un
grupo químico recibe el nombre de potencial de transferencia de
grupo
En la reacción anterior, se transfirió el fosfato al agua y se produjo una
variación de la energía libre. En lugar de requerir 100 Kcal/mol, libera
7,0 Kcal/mol.
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