#TIM E VALU E
CLOCHARD
40 YEARS
AT THE TOP!
ΕΛΆΧΙΣΤΆ ΕΣΤΙΆΤΌΡΙΆ ΕΧΌΥΝ ΠΆΡΆΜΕΙΝΕΙ ΣΤΗΝ ΚΌΡΥΦΗ ΤΩΝ ΠΡΌΤΙΜΗΣΕΩΝ!
ΕΝΆ ΆΠΌ ΆΥΤΆ ΕΙΝΆΙ ΤΌ CLOCHARD ΣΤΗ ΘΕΣΣΆΛΌΝΙΚΗ!
ONLY FEW RESTAURANTS HAVE MANAGED TO KEEP RANKING FIRST, YEAR AFTER
YEAR, WHEN IT COMES TO CUSTOMERS’ PREFERENCES! CLOCHARD IN THESSALONIKI
IS ONE OF THEM!
154
Από την πρώτη στιγμή που άνοιξε, στο
στενό δρομάκι της Προξένου Κορομη-
λά πριν από 40 χρόνια, έκανε τη διαφο-
ρά… Το piano-bar σε art deco στυλ που
εγκαινίασε το 1978 ο Γιώργος Βασίλο-
γλου έμελλε να γράψει τις πιο όμορφες
σελίδες στον γαστρονομική χάρτη της
πόλης… με αρχηγούς κρατών, βασιλείς,
διασημότητες να έχουν περάσει από
την επιβλητική του σάλα.
Σήμερα, το classy εστιατόριο με τον
κοσμοπολίτικο αέρα συνεχίζει να είναι
φρέσκο, ανάμεσα στις top γαστρονο-
μικές προτάσεις της πόλης, με διεθνείς
διακρίσεις που του χαρίζουν δικαίως
πρωτιές σε λίστες με τα καλύτερα εστια-
τόρια της επικράτειας!
Στο πλευρό του πατέρα του, ο γιος
του, Αλέξανδρος Βασίλογλου, δίνει τα
τελευταία 10 χρόνια στο εστιατόριο μια
νέα ώθηση, προσελκύοντας και ένα πιο
νεανικό κοινό της πόλης…
Όσο για το μενού του, μια σύγχρονη
αστική ματιά στην ελληνική κουζίνα,
με διεθνείς πινελιές, είναι αποτέλεσμα
της δημιουργικής ματιάς του σεφ, που
χαράσσει νέα γευστική γραμμή και
ξυπνάει αναμνήσεις… Προσεγγίζοντας
τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα με μια
ευρηματικότητα, εκδηλώνει την εμμονή
του στις καθαρές γεύσεις που εγγυώ-
νται οι φρέσκες πρώτες ύλες και οι συ-
νταγές χωρίς γαστρονομικές φανφάρες
και εντυπωσιασμούς. Μια εμπειρία που
κάθε επισκέπτης αξίζει να βάλει στην
to do list του! Από €25. Καθημερινά
13:00-00:00 & Κυρ. 13:00-19:00.