Orizontes
Roof Garden
Με προνομιακή θέση πάνω στην πλατεία Αριστοτέλους και απαράμιλλη θέα στην πόλη και τον Θερμαϊκό, σε έναν χώρο που αποτελεί την επιτομή της φινέτσας, το δυνατό χαρτί του Electra Palace είναι η υψηλή του γαστρονομία. Στα τραπέζια του τιμάται δεόντως η μεσογειακή κουζίνα, με δημιουργικές διαστάσεις, βασισμένες σε άριστες πρώτες ύλες, την έμπνευση και στο ταλέντο του executive chef Γιάννη Μπαχάρη! Πιάτα όπως το φιλέτο φαγκρί με λεμονάτο ριζότο, σπανάκι και φρέσκα μυρωδικά, το Pata Negra steak με σος καραμέλας και πουρέ συγκαταλέγονται όχι τυχαία... στα best sellers του ανανεωμένου μενού. Τον πήχη ψηλά κρατά και η καλά ενημερωμένη wine list που επικεντρώνεται αποκλειστικά σε εκλεκτές ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα. Επίσης, το Orizontes Roof Garden είναι ο ιδανικός προορισμός για να ξεκουραστείτε με ένα χαλαρό διάλειμμα μέσα στην ημέρα απολαμβάνοντας ένα καφέ, ένα ελαφρύ σνακ ή ένα cocktail από τη signature list. Καθημερινά, 12:30-17:00 lunch & 19:00-23:30 dinner. Από € 25.
17
Benefiting from a prime location on Aristotelous square and unparalleled views of the city and the Thermaic Gulf, in a space unique to Thessaloniki, the strong advantage of the Electra Palace is its exclusive gastronomy. The spirit and the talent of the executive chef Giannis Baharis and his entire team are evident in the new menu, featuring modern Mediterranean cuisine prepared with exceptional locally sourced ingredients. Dishes such as the Sea Bream fillet with lemon risotto, spinach and fresh herbs, the Pata Negra steak with caramel sauce and mashed potatoes are not by mistake amongst the best sellers of the recently renewed menu. Complementing the unique flavors offered at the restaurant, the bar features a well-stocked wine list focused exclusively on prestigious labels from Greek vineyards. Orizontes Roof Garden is also the ideal place to relax when you have a leisurely break during the day and enjoy a coffee, a light snack or a cocktail from its signature list. Daily, 12:30-17:00 lunch & 19:00- 23:30 dinner. From € 25.
Electra Palace Thessaloniki, Πλ. Αριστοτέλους, Τ. 2310 294036, www. electrahotels. gr | Aristotelous Sq.
275