SINCE
1995
# LOCALTAVERN # HIDDEN # HOMEMADE # VALUEFORMONEY
TIP Δεν φημίζεται τυχαία για τα ζουμερά παϊδάκια του... Most famed dish its juicy ribs!
Limnios Tavern LOCALS’ SECRET
Αν αναζητάτε τη χαλαρότητα μιας γνήσιας ταβέρνας, ανηφορίστε στον κρυμμένο οικισμό του Αγίου Στεφάνου( μόλις 3 χλμ. από τη Χώρα)… Κρυμμένη σε ένα προνομιακό μπαλκόνι με αεροπλανική θέα στο απέραντο γαλάζιο, θεωρείται κοινό μυστικό μεταξύ των ντόπιων που τη γνωρίζουν από το 1995, όταν ο Λημνιός Μανώλης Κωνσταντάρας την « έστησε » μαζί με τη Μυκονιάτισσα σύζυγό του και δεινή μαγείρισσα, Μαργαρίτα! Σήμερα, στο τιμόνι βρίσκεται ο γιος τους, Γιάννης, όμως στην κουζίνα όλα συνεχίζουν να ετοιμάζονται με μαμαδίστικο τρόπο! Απολαύστε σπιτικά μαγειρέματα, βασισμένα σε κυκλαδίτικες πρώτες ύλες, χωρίς να λείπουν πιο εμπνευσμένες συνταγές. Ντόπια κρέατα, φρέσκα ψάρια και εποχικά λαχανικά βρίσκουν τον εκφραστή τους σε πενταντόστιμα ορεκτικά και μερακλήδικους μεζέδες. Καθημερινά, όλο τον χρόνο, 16:00-01:00( η κουζίνα), Κυρ. από τις 12:00.
If you are looking for the serenity of an authentic tavern, drive uphill to the well-hidden Aghios Stefanos resort( just 3 km from Chora. Sitauted in privileged balcony with airplane-like view of the endless blue, it is considered a common secret amongst the locals who are well aware of it since 1995 when Manolis Konstantaras from Limnos( hence the name Limnios), set it up along with his Mykonian wife and great cook, Margarita! Today the
steering wheel of the family business may be in the hands of their son, Giannis, but everything in the kitchen is prepared under the guidance of his mother. Enjoy homemade cooking, based on Cycladic ingredients, as well as inspired recipes. Local meat, fresh fish and seasonal vegetables find their true purpose as delicious appetizers and wonderful meze. Daily, all year round, 16:00-01:00( the kitchen), Sun. from 12:00.
ΑΓ. ΣΤΕΦΑΝΟΣ, T. 22890 27814, M. 6932394043, WWW. LIMNIOSTAVERN. COM LIMNIOS TAVERNA | AGHIOS STEFANOS
331