Best In Travel Chania 2018 | Page 91

Bao Tao Tο Bao Tao εδώ και ένα χρόνο περίπου ήρθε να προσθέσει στην γα- στρονομική σκηνή των Χανίων μια επιλογή που έλειπε, αυτή της asian fusion cuisine και έχει καταφέρει να γίνει από μόνο του προορισμός για εκείνους που θέλουν να απολαύσουν αυθεντικές και πεντανόστιμες ασι- ατικές γεύσεις! Σε ένα περιβάλλον λιτό και minimal με στοιχεία ιαπωνι- κά και open view kitchen το σκηνικό είναι κατάλληλο για να δοκιμάσετε το προσεγμένο μενού του Bao Tao που υπογράφει ο γνωστός στο χώρο και έμπειρος chef Fang Quimin. Οι επιλογές προσανατολίζονται κυρίως στο κινέζικο ενώ δεν λείπουν πιάτα κορεάτικα όπως και ιαπω- νικά (ζεστά και sushi) ενώ ενδιαφέροντες πολύ είναι οι ευφάνταστοι συνδυασμοί των φρέσκων πρώτων υλών. Το αποτέλεσμα είναι δημι- ουργικά πιάτα, εξαιρετικά τόσο γευστικά όσο και ποιοτικά. Από τη sushi list δοκιμάστε οπωσδήποτε τα Dragon και τα Salmon Shrimp Tempura ενώ από τα κυρίως στα best seller είναι το spicy honey chicken και τα yakisoba (γιαπωνέζικα ριζομακάρονα) σε διάφορους συνδυασμούς. Καθημερινά 18:00 - 00:00 (η κουζίνα). Και take away. ΚΙΣΣΑΜΟΥ 20, Τ. 28210 93334, Bao Tao it has been offering to the gastronomic scene in the city a choice that was missing, Asian fusion cuisine. Therefore it has succeeded to make a destination for those who want to enjoy authentic and delicious Asian flavors! In a minimal atmosphere with Japanese and open view kitchen elements, the setting is suitable for a tasteful Bao Tao menu that is signed by the well-known and ex- perienced chef Fang Quimin. The choices are mainly orientated to Chinese cuisine while there are also Korean dishes as well as Japanese (hot and sushi). Additionally, the fantastic combinations of fresh in- gredients are very interesting, resulting in extremely tasty and qualitative creative dishes. From the sushi list, try the Dragon and the Salmon Shrimp Tempu- ra, while the main best sellers are the spicy honey chicken and yakisoba in various combinations. Daily 18:00-00:00 (the kitchen). And take away. BAOTAO CHANIA | 20 KISSAMOU STR. 91