Best In Travel Chania 2018 | Page 55

H ιστορία πηγαίνει πολύ πίσω στο 1959 στα Χανιά, όταν τα αδέρφια Λουγιάκη, ο Γιάννης, Ο Πέτρος και ο Βαγγέλης σε πολύ μικρή ηλικία ξεκίνησαν να δου- λεύουν στο χώρο επεξεργασίας κρεάτων. Αυτή ήταν η αρχή για την γνωστή σήμερα αλλαντοβιομηχανία -και πλέον γενικού εμπορίου τροφίμων- Λουγιάκης IKΕ. Στο τιμόνι της εταιρείας βρίσκεται η δεύτερη γενιά της οικογένειας, με γενικό διευθυντή τον Πέτρο Λουγιάκη, ο οποίος παρέλαβε και εξελίσσει συνεχώς την επιχείρηση με γνώμονα το σεβασμό στην ποιότητα. Τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης αλλαντικά, η μεγάλη και εκλεκτή γκάμα κωδικών και η αυθεντικότητα κατατάσσουν την εταιρεία στην κορυφή του κλάδου γεγονός που επιβεβαιώνει άλλωστε η αναπτυσσόμενη πορεία της και η εμπιστοσύνη των συνεργατών της. LOUGIAKIS This story goes a long time back, in 1959 at Chania, when the Lougiakis broth- ers, Giannis, Petros and Vaggelis, began, at a very early age, to work in the trade of meat processing. This was the beginning of the well known in our days Lougiakis Ιke, involved in cured meat industry and, now, general food commerce. In the driving seat of the company is now the second generation, with Petros Lougiakis as general director, who took over the company and doesn’t stop to develop it, with respect to quality as a motto. Its cured meat of exquisite quality and taste, its wide and select range of products and its authenticity rank this company on top of the trade, a fact confirmed by its upward course and the faith of its associates. Εμείς συναντήσαμε τον κ. Λουγιάκη και μάθαμε τόσο για την επιχείρηση και το προϊόν αλλά και για την μεγά- λη πορεία και επιτυχία της. Ο ίδιος, διευκρινίζει: «Με πρότυπη ποιότητα, γνώση, μεράκι, πίστη στην κρητική παράδοση και παλιές, «μυστικές» οικογενει- ακές συνταγές, δραστηριοποιούμαστε σε ολόκληρη την Κρήτη, από το 1978 στον τομέα της χονδρικής πώλησης και από το 2013 και στο γενικό εμπόριο, και φροντίζουμε για την καθημερινή διανομή των προ- ϊόντων μας τόσο στην Κρήτη όσο και πανελλαδικά, εξασφαλίζοντας την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση με το δίκτυο διανομής που διαθέτουμε. Πέρα όλων όμως, μια επιχείρηση δεν νοείται να μπορεί να σταθεί στο χώρο και στο χρόνο χωρίς άξιους συνεργάτες και υπαλλήλους και χωρίς τον σεβασμό σε κάποιες βασικές αρχές». We met Mr. Lougiakis and learned about the company and its products and about its great history and success. As he says: “With unparalleled quality, knowledge, artistry, faith in Cretan tradition, and old, “secret” family recipes, we are active in the entire Crete, since 1978 in wholesale and from 2013 in general food commerce, and we see after the daily distribution of our products in Crete and in the whole of Greece, ensuring the best possible services with our distribution network. But above all these, a company just cannot be and cannot stand in space and time without worthy associates and employees and without respect for some basic principles” . ΧΑΝΙΑ: ΜΑΚΡΥΣ ΤΟΙΧΟΣ 29, ΝΕΑ ΚΥΔΩΝΙΑ, Τ. 28210 33992 - ΥΠΟΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ: ΜΑΝΟΥ ΚΑΤΡΑΚΗ 66, ΦΟΙΝΙΚΙΑ, Τ. 28210 823519 & 28210 823761, WWW.LOUGIAKIS.GR | CHANIA: 29 MAKRIS TICHOS STR., NEA KYDONIA - HERAKLION BRANCH: MANOU KATRAKI, FOINIKIA 55