LIVADI food proposals
Μeat-ing points!
7 παραδοσιακές ταβέρνες στο Λιβάδι για φανατικούς... καλοφαγάδες!
7 traditional taverns in Livadi for dedicated gourmands!
Από την Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Ρίγκου Φωτό Ελεάννα Κουρκουλοπούλου By Titi Velopoulou, Katerina Rigkou Photos: Eleanna Kourkoulopoulou
ΜΠΑΜΠΗΣ
Τ. 22670 32155
Εδώ και τρεις δεκαετίες αυτή η παραδοσιακή ταβέρνα στο Λιβάδι αποτελεί από
τις πρώτες επιλογές για τους απανταχού
καλοφαγάδες. Η φιλόξενη σάλα αλλά
και το ηλιόλουστο deck, με θέα όλο τον
οικισμό, αλλά και το καλομαγειρεμένο
και τίμιο φαγητό ανήκουν στα «δυνατά»
της χαρτιά! Από το μενού δεν λείπουν
χορταστικές σούπες, σπιτικές πίτες, ψητά
της ώρας, κυνήγι (must το αγριογούρουνο κυνήγι) αλλά και σούβλα (κατόπιν
παραγγελίας). Tip: Η privé αίθουσα που
διατίθεται για εκδηλώσεις – και όχι μόνο!
Για το τέλος, έκπληξη τα λαχταριστά
γλυκά! Από €17. Καθημερινά (μέχρι 1η
Μαΐου) 12:00-23:00.
BABIS For three decades this traditional
tavern in Livadi is one of the first choices for
gourmands everywhere. The hospitable hall,
the sun bathed deck with a view of the whole
settlement, but also the well cooked, honest
food, are amongst its strongest points! The
menu is full of rich soups, homemade pies,
roasted meat on the spot, hunt (the wild boar
is a must) also souvla (meat skewer) (but
you have to order it beforehand). Tip: The
private room for receptions – and not just
that! To finish your meal, a surprise choice
of delicious sweets! Starting at €17. Daily
(until May 1st) 12:00-23:00.
ΚΑΛΥΒΑ
Τ. 22670 31222
Αυθεντική ελληνική κουζίνα, γνήσια
φιλοξενία και προσιτές τιμές χαρακτηρίζουν εδώ και 2 δεκαετίες αυτή την ταβέρνα που εκτείνεται σε 3 μικρές αίθουσες.
Οι γνώστες παραγγέλνουν φρέσκο…
κυνήγι (ζαρκάδι, λαγό ή αγριογούρουνο),
καθώς ο ιδιοκτήτης κ. Ηλίας είναι κυνηγός, ενώ από τα μαγειρευτά ξεχωρίζουν
το κουνέλι στιφάδο, το αρνάκι κλέφτικο,
τα ντολμαδάκια και οι χειροποίητες πίτες
της κ. Έφης. Ανά διαστήματα υπάρχουν
και προτάσεις εκτός μενού. Συνοδεύστε
με τοπικό ροζέ κρασί ή κόκκινο. Στο
τέλος απολαύστε τη φημισμένη καρυδόπιτα! Από €12. Καθημερινά, τη χειμερινή
σεζόν από τις 12:00.
94 ARACHOVA magazine
KALYVA Original Greek kitchen, true
hospitality, accessible prices define for
the past two decades this traditional
tavern that spreads in 3 cozy little halls!
The connoisseurs order freshly hunted
meat (roe deer, hare or wild boar),
since the owner Mr. Elias is a hunter
himself, while amongst the casserole
meals you have to taste rabbit stifado
(with onions), lamb kleftiko (flavoured
with garlic, lemon and oregano), dolmadakia (vine leafs stuffed with rice)
and handmade pies by Mrs. Efi. Time
after time there are more suggestions
besides the menu. Accompany your
food with local rose or red wine. Αt the
end try the famous nut-cake! Starting
at €12. Daily, starting at 12:00 in the
wintertime.