NEW ENTRIES
23
Upupa Epops Αλκμήνης 7 & Θεανούς , Κάτω Πετράλωνα , Τ . 212 1055214 Upupa Epops | 7 Αlkminis Str . & Theanous Str ., Kato Petralona
Έμαθε όλη την Αθήνα τι σημαίνει Upupa Epops ( επιστημονικός όρος του τσαλαπετεινού , αποδημητικό πουλί που φέρνει την άνοιξη ). Σε μια γειτονιά που μυρίζει ακόμα γιασεμί και αναδίδει άρωμα από νερατζιές , πίσω από το εργοστάσιο Παυλίδη στα Κάτω Πετράλωνα , ένα σύμπλεγμα εγκαταλελειμμένων σπιτιών του 1930 μετατράπηκε από τον Αύγουστο σε ένα all day στέκι , που αν και ολοκαίνουριο , έχει χαραγμένη πάνω του την πατίνα του χρόνου … Εμπνευστές τρεις φίλοι : η Μάρφη , ο Ρένος και ο Πέτρος . Δύο χρόνια τούς πήρε για να ολοκληρώσουν έναν χώρο τόσο μοναδικό , που μοιάζει βγαλμένος από σκηνικό και όπως όλα δείχνουν κέρδισαν τις εντυπώσεις του κόσμου ! Από τη μια το υπέροχο bar κάνει « ηχηρή » την παρουσία του σε μια πιο vibrant ατμόσφαιρα , από την άλλη ο lounge χώρος του θυμίζει σαλόνι σπιτιού με vintage έπιπλα από παλαιοπωλεία μεταποιημένα , και στη μέση των δύο μια θαυμάσια παλιά αθηναϊκή αυλή σε συνεχή « διάλογο » με τον αττικό ουρανό . Ανάλογα σε ποιο σημείο θα αράξεις φέρνεις εικόνες από διαφορετικά ταξίδια του μυαλού … από Μαρόκο , Αβάνα , Παρίσι . Αristic πινελιές , ζεστά χρώματα , vintage πλακάκια , μουσικά ακούσματα από jazz , soul , funk σε κάνουν αμέσως να νιώθεις οικεία . Πέρα από τον ατμοσφαιρικό χώρο του , στο Upupa Epops τίποτα δεν έχει αφεθεί στην τύχη του . Ο καφές είναι specialty Κudu , το τσάι και οι σοκολάτες premium κατηγορίας , το brunch μαζί με το bar food μενού υπογράφει ο Kώστας Τσίγκας , ενώ η Μάρφη Μπαλή , που « κουβαλά » εμπειρία από τις μεγαλύτερες μπάρες της Αθήνας , έχει αναλάβει την « ιεροτελεστία » του ποτού . Εδώ , λοιπόν , πέρα από μια άκρως σοβαρή κάβα με σπάνια ουίσκι , ιδιαίτερα gin , ρούμι και πολλά άλλα αποστάγματα θα δοκιμάσετε μια πολύ ενδιαφέρουσα cocktail list , από classics με το δικό τους twist μέχρι και signature συνταγές που αναδεικνύουν οriginal γευστικές εμπειρίες .
72