Best In Town Athens 2017 | Page 429

Matsuhisa Athens

Astir Palace Resort , Aπόλλωνος 40 , Βουλιαγμένη , T . 210 8960510 , www . matsuhisaathens . com | 40 Apollonos Str ., Vouliagmeni
Το παγκοσμίου φήμης ιαπωνικό εστιατόριο του διάσημου σεφ Nobu Matsuhisa στεγάζεται στο Astir Palace Resort , σε ένα κοσμοπολίτικο , minimal και εντυπωσιακό περιβάλλον με θέα στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας ! Με καθαρές και εξευγενισμένες προτάσεις- « ωδή » στη διεθνή γαστρονομία συστήνει την « ήρεμη » δύναμη , που χαρακτηρίζει τη γευστική κουλτούρα της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου , και τη γοητεία της fusion φιλοσοφίας στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας . Μenu spring omakase € 60 . Δευτ . - Πέμ . 19:30-00:30 , Παρ . 19:30-01:00 . Σάβ . 14:30- 01:00 , Κυρ . 14:00-22:00 .
The world famous Japanese restaurant of the renowned chef Nobu Matsuhisa is housed at Astir Palace Resort , in a cosmopolitan , minimal and spectacular setting overlooking the deep blue sea ! With clean and refined proposals it is an “ ode ” to international gastronomy and introduces the “ quiet ” power , featuring the culinary culture of the Country of the Rising Sun , and the charm of fusion philosophy in the gastronomic map of Athens . Spring omakase menu € 60 . Mon . - Thur . 19:30-00:30 , Fri . 19:30-01:00 . Sat . 14:30- 01:00 , Sun . 14:00-22:00 .

Sky Lounge Rooftop

Hotel Melia Athens , Χαλκοκονδύλη 14 & 28ης Οκτωβρίου , Μεταξουργείο , Τ . 210 3320100 , www . melia . com | 14 Chalkokondili & 28th Oktovriou Str ., Metaxourgio
Για ένα δείπνο με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό , παράλληλα ένα δροσερό διάλειμμα δίπλα στην εντυπωσιακή πισίνα , το Sky Lounge Rooftop Dining Bar στον 9ο όροφο του Melia Athens Hotel , μέλους της πολυεθνικής αλυσίδας Melia Hotels International , είναι η ιδανική απάντηση για τους καλοκαιρινούς μήνες . Το νέο μενού μεσογειακού προσανατολισμού του executive chef Δημήτρη Καράμπαμπα έχει βάση την ελληνική κουζίνα με δημιουργικές όμως πινελιές και καταλήγει σε μια λίστα επιλογών από πιάτα εξαιρετικών γεύσεων , συνδυασμών και τεχνικών . Καθημερινά 20:00-00:00 ( 23:30 τελευταία παραγγελία ).
For dinner overlooking Acropolis and Lycabettus or a cooling break next to the impressive pool , the Sky Lounge Rooftop Dining Bar on the 9th floor of Melia Athens Hotel , member of Melia Hotels International , is ideal during summer months . Executive chef Dimitris Karampampas presents a new menu of Mediterranean orientation having as base the Greek cuisine with creative touches resulting to a list of dishes of exceptional taste , combinations and techniques . Daily 20:00- 00:00 ( last order at 23:30 ).
By Katerina Rigou
425