The Parliament
HOTEL RESTOS
GASTRONOMY
Αυτά τα ξενοδοχεία φημίζονται για την πολλών αστέρων διαμονή που παρέχουν αλλά αποτελούν και αυτόνομους γαστρονομικούς προορισμούς ! Από την « πειραγμένη » ελληνική κουζίνα και τις εμπνευσμένες μεσογειακές προτάσεις μέχρι τις εκλεπτυσμένες fusion γεύσεις ... οι « περιπλανήσεις » εντυπωσιάζουν !
HIGH END
The following hotels are famous for the multi-starred accommodation they provide , but they are also autonomous gastronomic destinations ! From “ tweaked ” Greek cuisine and inspirational Mediterranean proposals to sophisticated fusion cuisine ... one is impressed by the “ wanderings ”!
Ρεπορτάζ-κείμενο : Κατερίνα Ρίγκου & Γιώργος Λ . Παπαχατζής By Katerina Rigou & Giorgos L . Papachatzis
* Οι τιμές είναι κατ ’ άτομο και δεν περιλαμβάνουν κρασί * Rates are per person and do not include wine
St ’ Astra
Radisson Blu Park Hotel , Λεωφ . Αλεξάνδρας 10 , Τ . 210 8894500 , www . radissonblu . com | 10 Alexandras Ave .
Στο βραβευμένο εστιατόριο St ’ Astra στον 8ο όροφο του Radisson Blu , με εκπληκτική θέα στην Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό , θα γευτείτε ένα μενού με υψηλού επιπέδου τεχνικές μαγειρικής , με πιάτα εμπνευσμένα από τη μοντέρνα διεθνή κουζίνα . Τις επιλογές συμπληρώνουν τα sushi με κλασικά , αλλά και ιδιαίτερα selections σε ένα πανοραμικό bar ! Μαζί θα απολαύσετε cocktails απ ’ όλο τον κόσμο καθώς και την ethnic-funky jazz μουσική σε σκηνικό lounge . Ανοιχτά Μάιο-Οκτώβριο ( καθημερινά 13:00- 20:00 ). Τους καλοκαιρινούς μήνες λειτουργεί αντίστοιχα το St ’ Astra Blue Roof Garden . Από € 40 , καθημερινά 20:00-00:00 .
The Parliament
NJV Athens Plaza Hotel , Βασ . Γεωργίου Α΄ 2 , Πλ . Συντάγματος , Τ . 210 3352400 , www . njvathensplaza . gr | 2 Vas . Georgiou Α ’ Str ., Syntagma Sq .
Στον ημιώροφο του 5 * Athens Plaza το The Parliament είναι ένα εστιατόριο προσιτής πολυτέλειας με θέα στο κέντρο της πόλης . Η αρχοντική διακόσμηση και η κομψότητά του αποπνέουν μια γοητευτική vintage αύρα . Από την άλλη , η γαστριμαργική πρόταση αφορά πιάτα μεσογειακής κουζίνας , αλλά και παραδοσιακές συνταγές με ελληνικά αρώματα εκτελεσμένες όμως με νέα προσέγγιση . Στα συν η ενημερωμένη κάβα του καθώς και το αμερικάνικο πρωινό σε μπουφέ αλλά και το ελληνικό . Spring & Summer set menu ( Δευτ . - Παρ .) : € 29 , καθημερινά 13:00- 17:00 & 19:30-23:30 . On the mezzanine floor of the 5 * Athens Plaza , The Parliament is an affordable luxury restaurant overlooking the city center . The stately decor and its elegance exudes a charming vintage aura . What ’ s more , the gastronomic proposal concerns dishes of Mediterranean cuisine and traditional recipes with Greek flavors but executed with new approach . A plus is the updated cellar and the American breakfast buffet as Greek too . Spring & Summer set menu ( Mon . - Fri .): € 29 , daily 13:00-17:00 & 19:30-23:30 .
In the award-winning restaurant St ’ Astra , on the 8th floor of Radisson Blu , with a stunning view of the Acropolis and Lycabettus hill , one can enjoy a menu of high-level cooking techniques , with dishes inspired by modern international cuisine . The options are complemented with classic but also special selections of sushi in a panoramic bar ! Alongside , you will enjoy cocktails from around the world and the ethnic-funky jazz music in a lounge scenery . Open May-October ( daily 13:00-20:00 ). During summer , St ’ Astra Blue Roof Garden is open . From € 40 , daily 20:00-00:00 .
424