Best In Town Athens 2017 | Page 429

Matsuhisa Athens

Astir Palace Resort, Aπόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, T. 210 8960510, www. matsuhisaathens. com | 40 Apollonos Str., Vouliagmeni
Το παγκοσμίου φήμης ιαπωνικό εστιατόριο του διάσημου σεφ Nobu Matsuhisa στεγάζεται στο Astir Palace Resort, σε ένα κοσμοπολίτικο, minimal και εντυπωσιακό περιβάλλον με θέα στο απέραντο γαλάζιο της θάλασσας! Με καθαρές και εξευγενισμένες προτάσεις- « ωδή » στη διεθνή γαστρονομία συστήνει την « ήρεμη » δύναμη, που χαρακτηρίζει τη γευστική κουλτούρα της Χώρας του Ανατέλλοντος Ηλίου, και τη γοητεία της fusion φιλοσοφίας στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας. Μenu spring omakase € 60. Δευτ.- Πέμ. 19:30-00:30, Παρ. 19:30-01:00. Σάβ. 14:30- 01:00, Κυρ. 14:00-22:00.
The world famous Japanese restaurant of the renowned chef Nobu Matsuhisa is housed at Astir Palace Resort, in a cosmopolitan, minimal and spectacular setting overlooking the deep blue sea! With clean and refined proposals it is an“ ode” to international gastronomy and introduces the“ quiet” power, featuring the culinary culture of the Country of the Rising Sun, and the charm of fusion philosophy in the gastronomic map of Athens. Spring omakase menu € 60. Mon.- Thur. 19:30-00:30, Fri. 19:30-01:00. Sat. 14:30- 01:00, Sun. 14:00-22:00.

Sky Lounge Rooftop

Hotel Melia Athens, Χαλκοκονδύλη 14 & 28ης Οκτωβρίου, Μεταξουργείο, Τ. 210 3320100, www. melia. com | 14 Chalkokondili & 28th Oktovriou Str., Metaxourgio
Για ένα δείπνο με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, παράλληλα ένα δροσερό διάλειμμα δίπλα στην εντυπωσιακή πισίνα, το Sky Lounge Rooftop Dining Bar στον 9ο όροφο του Melia Athens Hotel, μέλους της πολυεθνικής αλυσίδας Melia Hotels International, είναι η ιδανική απάντηση για τους καλοκαιρινούς μήνες. Το νέο μενού μεσογειακού προσανατολισμού του executive chef Δημήτρη Καράμπαμπα έχει βάση την ελληνική κουζίνα με δημιουργικές όμως πινελιές και καταλήγει σε μια λίστα επιλογών από πιάτα εξαιρετικών γεύσεων, συνδυασμών και τεχνικών. Καθημερινά 20:00-00:00( 23:30 τελευταία παραγγελία).
For dinner overlooking Acropolis and Lycabettus or a cooling break next to the impressive pool, the Sky Lounge Rooftop Dining Bar on the 9th floor of Melia Athens Hotel, member of Melia Hotels International, is ideal during summer months. Executive chef Dimitris Karampampas presents a new menu of Mediterranean orientation having as base the Greek cuisine with creative touches resulting to a list of dishes of exceptional taste, combinations and techniques. Daily 20:00- 00:00( last order at 23:30).
By Katerina Rigou
425