Nikkei Peruvian Bistro-Bar
Cinco
Rakkan
nikkei & japanese FINE DINING
Nikkei Peruvian Bistro-Bar
Rakkan
Cinco
Nikkei Peruvian Bistro-Bar
Λεβέντη 3, Κολωνάκι, Τ. 210 7239366 | 3 Leventi Str., Kolonaki
Ένας από τους πιο αξιόλογους εκπροσώπους της Nikkei κουζίνας στην πόλη. Ως προς αυτό πιστώνεται ένα μεγάλο credit στον βραβευμένο chef Θάνο Στασινό, με το μενού του που αντλεί έμπνευση από το Περού και την Ιαπωνία αλλά βρίσκει την ιδανικότερη πρώτη ύλη σε ελληνικά προϊόντα. Ακόμη κι αν δεν είστε fan, σίγουρα δεν θα σας αφήσουν αδιάφορο το Ceviche λαβράκι με leche de Tigre, μάνγκο και κόλιανδρο ή το κλασικό Causas με καπνιστό κοτόπουλο και spicy mayo, αλλά και το πολύ ιδιαίτερο ψητό χταπόδι, με amarillo και tofu σουσαμιού. Πολύ δυνατή και η λίστα των cocktails. Από € 30. Παρ. & Σάβ. 20:00-03:00. One of the most prominent representatives of the Nikkei kitchen in the city. For that we have to pay credit to the award-winning chef Thanos Stasinos, whose menu is inspired by Peru and Japan, whereas the ideal ingredients for him are Greek products. Even if you are not a fan og this specific cuisine, surely you will appreciate the Ceviche bass with leche de Tigre, mango and coriander or the classic Causas with smoked chicken and spicy mayo as well as the very special grilled octopus with amarillo and sesame tofu. The cocktail list, is also excellent. From € 30. Fri. & Sat. 20:00-03:00.
Cinco
Σκουφά 52, Κολωνάκι, Τ. 210 3643603, www. cincoathens. com | 52 Skoufa Str., Kolonaki
Το JSP( Japan-Spain-Peru), concept που σύστησε το 2012 το Cinco στο αθηναϊκό κοινό, είναι στα βήματα της Nikkei γαστρονομίας. Μια unique πρόταση, όπω και ο New York style χώρος του, που προϊδεάζει για ένα cosmopolitan touch με mix and match στοιχεία. Το μενού, από τα flamed edamame και το chicken anticucho μέχρι το tuna tataki και το ceviche sea bass, χωρίς να λείπουν τα new style sushi rolls, είναι έξοχης νοστιμιάς και εκτελείται με ιδιοφυείς συνδυασμούς. Έξαιρετικό είναι και το πληθωρικό street food lunch menu με μια easygoing tapas style κάρτα. Η έκπληξη κορυφώνεται με μια signature cocktail list σε απόλυτο pairing με το φαγητό. Aπό € 35( dinner). Καθημερινά 09:00-00:30( η κουζίνα). The JSP( Japan-Spain-Peru), is the concept that Cinco introduced in 2012 to the Athenian public, following the footsteps of Nikkei gastronomy. A unique proposition, like its New York style venue, which provokes an anticipation of a cosmopolitan touch with mix and match elements. The menu, from flamed edamame and chicken anticucho to tuna tataki and ceviche sea bass, as well as new style sushi rolls, is extremely delicious and is prepared in genius combinations. Exceptional is also the rich street food lunch menu with an tapas style menu card. Our surprise culminates with a signature cocktail list in absolute pairing with food. From € 35( dinner). Daily 09:00-00:30( the kitchen).
Rakkan
Λεωφ. Κηφισίας 238-240, Κηφισιά, Τ. 210 8087941, www. rakkanrestaurant. gr | 238-240 Kifissias Ave., Kifissia
Από την ιαπωνική του ονομασία, που στα ελληνικά σημαίνει « αισιοδοξία », μέχρι τον ατμοσφαιρικό του χώρο και το μενού, επαναπροσδιορίζει την απόλαυση και σερβίρει στους λάτρεις της fusion ιαπωνικής κουζίνας τα signature dishes της κάρτας του με την υπογραφή του βραβευμένου chef Naruse Fumiaki, συνδυασμένα άριστα με πρωτότυπα cocktails και premium spirits. Από € 45. Καθημερινά 13:00-01:00( η κουζίνα). From its Japanese name, which in Greek means“ optimism”, to its atmospheric space and menu, it redefines the enjoyment and serves to the Japanese fusion cuisine lovers the signature dishes of its menu card with the signature of the award-winning chef Naruse Fumiaki combined excellently with original cocktails and premium spirits. From € 45. Daily 13:00-01:00( the kitchen).
209