ΚΕΝΤΡΙΚΗ AΓΟΡΑ (ΒΑΡΒΑΚΕΙΟΣ)
Η αγορά, που έχει ιστορία περίπου 150 χρόνων και δημιουργήθηκε προς τιμήν του μεγάλου εθνικού ευεργέτη Ιωάννη Βαρβάκη
(1745-1825), είναι η μεγαλύτερη της πρωτεύουσας. Σε ένα σκηνικό που θυμίζει εποχές του παρελθόντος, η πολύβουη Βαρβάκειος
δεν έχασε ποτέ τη φήμη της και την προτίμηση των Αθηναίων. Την επισκέπτονται κάτοικοι κάθε περιοχής, προκειμένου να προμη-
θευτούν από τα καταστήματα και τους πάγκους της τα προϊόντα για τις καθημερινές ανάγκες τους. Κρέατα, ψάρια, φρούτα, λαχανικά,
ξηρούς καρπούς από κάθε γωνιά της Ελλάδας, σε κάθε δυνατή ποικιλία και τιμή, ενώ το αλισβερίσι με τους εμπόρους είναι γοη-
τευτικό, γεμάτο ζωντάνια και θυμίζει παλιές εποχές λόγω της αμεσότητας της επικοινωνίας. Τη δική τους μοναδική γαστρονομική
ιστορία έχουν και τα μαγειρεία της Αγοράς, με σήμα κατατεθέν τον πατσά και τα υπέροχα μαγειρευτά οποιαδήποτε ώρα της ημέρας
και σε πολύ προσιτές τιμές. Φημισμένα είναι το οινομαγειρείο «Η Ήπειρος» αλλά και «Η Στοά των Αθανάτων».
CENTRAL MARKET (VARVAKIOS) Founded about 150 years ago and named after the great national benefactor Ioannis Varvakis (1745-1825), it
is the biggest market the Greek capital city can boast about. In a setting that is reminiscent of old times, busy Varvakios Market has never lost its fame
and its grip on the Athenians. Shoppers from all over Athens flock the place to buy products for their everyday needs from the stores and the stalls.
Meat, fish, fruit, vegetables, nuts from all parts of Greece, in an amazing range and at various prices, while the contact with the traders is charming and
spirited revoking old times thanks to the openness in their communication. The dining areas of the Market have their own unique history, with dishes
like patsa and delicious casserole flavors being their calling cards any time of the day and at affordable prices. “Ipiros” and “Stoa ton Athanaton” are the
most famed ones.
161