MİLLİ YÜZÜCÜ ALPKAN ÖRNEK
Alpkan Örnek, yüzme hayatına 14 yıl önce başlamış olan ve geçtiğimiz yıllarda Michael
Phelps’in antrenörü Bob Bowman ile çalışmış, 400m karışık Türkiye rekorunun sahibi
milli yüzücüdür.
Öğün atladığınız oluyor mu, oluyorsa bu durum
performansınızı etkiliyor mu?
Bizim yaptığımız spor dayanıklılık sporu olduğu
için karbonhidrat depolarınızı sürekli olarak dolu
tutmak zorundasınız. Bu yüzden öğün atlama
durumunda yorgunluk hissediyorum ve perfor-
mansım da bu oranda etkileniyor.
Supleman kullanıyor musunuz? Kullanıyorsanız
bunları size kim tavsiye ediyor?
Sizce beslenmenin yaptığınız spordaki etkisi
nedir?
Antrenmanınızın türü, yoğunluğu ve süresi ne
kadar önemli ise kaslarınızı onarması ve boşalan
depolarınızı doldurması ile beslenme de bir o
kadar önemlidir.
Antrenmanlarda enerji içecekleri gibi içerisinde
basit şeker bulunan takviyeleri değil kompleks
karbonhidrat içerikli suplemanları kullanıyorum.
Bu suplemanlar da beslenme uzmanınından ve
antrenörden onaylı olarak veriliyor. Zaten
yüzmede sıkı bir doping kontrolü oluyor, belli
aralıklarla testlerden geçiyorsunuz. Bu yüzden de
kullandığımız ürünlere dikkat etmemiz gerekiyor.
Yarışlardan önce nasıl besleniyorsunuz?
ÖĞ Ü N
ÖĞ Ü N
Genellikle 3 ana öğünüm ve 3 ara öğünüm oluyor.
Ara öğünlerde ise besleyici değeri yüksek olan
besinleri tercih ediyorum.
Kaç öğün besleniyorsunuz?
Bizim yarışlarımız genelde 2 seans şeklinde olur.
Biri sabah biri ise akşam. Sabah erken saatte
olan yarışlarımız için midemi rahatsız etmesin ve
ağırlık yapmasın diye kahvaltımı en az 2 saat
önce yapmaya özen gösteriyorum. Sindirimi
daha kolay besinleri tercih ediyorum. Akşam
seanslarından önce ise küçük porsiyonlarda
yüksek enerji veren besinleri tüketiyorum.