МНЕНИЕ СПЕЦИАЛИСТА
ВОДКИ
Представь себе , что тебе нужно выбрать любую другую профессию , кроме настоящей . Кем бы ты тогда стала ?
Технологом ( смеётся ). Я не представляю себя на другом месте . Всю жизнь мечтала работать на производстве . Ведь это настоящее волшебство , когда один продукт превращается в другой . Когда от тебя зависит , во что он превратится . Вы даже не представляете , какое количество процессов происходит сначала с зерном , потом с бражкой , потом со спиртом , чтобы продукт наконец-то получил название « водка ». Да , водка – продукт спорный . Это не хлеб и не молоко . Но это законно производимый в Беларуси товар и моя задача , сделать его как можно качественнее . Мне приятно работать на производстве , где каждый понимает , что задача завода донести идею не о том , что нужно пить водку , а о том , что пить нужно в меру и пить необходимо с головой . Какими были мечты в детстве ? Сначала хотела быть учительницей , а в 20 поняла , что работать хочу в алкогольной отрасли , идти по стопам отца . Я сегодня на своем месте и получаю удовольствие от работы , процесса и волшебного превращения одного продукта в другой . Когда понимаю , что от технологии и знаний , моих в том числе , можно изменить конечный продукт . Было зерно , а стал чистый спирт . Был спирт , а стала брестская водка . Понимаю , что не зря училась и не зря нахожусь на этом месте . Еще мечтала быть мамой . Но об этом мечтает наверное каждая женщина .
Люда , а какие пожелания есть к себе и чего ты желаешь читателям ?
Совершенствоваться . А еще здоровья и качественных продуктов на столе .
Интервью : Василюк Татьяна BelalcoTimes I 09