BEAUTE MAGAZINE Novembre - Dicembre 2013 | Page 71

I biscotti

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Soprattutto in presenza di bambini in casa, l’8 di Dicembre è la giornata universalmente dedicata alla preparazione dell’albero di Natale.

Potete sbizzarrirvi con nastri, luci, palline e fiocchi, ma noi quest’anno vogliamo darvi un’idea ancora più sfiziosa: decorate l’albero con i biscotti fatti in casa!

Vi suggeriamo una ricetta davvero semplice per i biscotti, potrete sbizzarrirvi nelle forme e nei colori, unico accorgimento che dovrete avere è di forare sempre il biscotto per far passare il nastro per appenderlo all’albero.

Ma vediamo la ricetta (fonte: Giallo Zafferano)

Ingredienti

Per 30-35 biscotti

350g Farina00

160g Zucchero

150g Burro

1 Uovo

1 pizzico di Sale

150g Miele (o melassa)

2 cucchiaini rasi di Cannella in polvere

2 cucchiaini rasi di Zenzero in polvere

¼ di cucchiaino di Noce moscata in polvere

½ cucchiaino di Chiodi di garofano in polvere

½ cucchiaino di Bicarbonato

Per la glassa colorata

Coloranti alimentari a piacere

150g di Zucchero a velo

1 Albume (30g circa)

Decoriamo l'albero con i biscotti