BEAUTE MAGAZINE Novembre - Dicembre 2013 | Page 71

I biscotti

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Soprattutto in presenza di bambini in casa, l’8 di Dicembre è la giornata universalmente dedicata alla preparazione dell’albero di Natale.

Potete sbizzarrirvi con nastri, luci, palline e fiocchi, ma noi quest’anno vogliamo darvi un’idea ancora più sfiziosa: decorate l’albero con i biscotti fatti in casa!

Vi suggeriamo una ricetta davvero semplice per i biscotti, potrete sbizzarrirvi nelle forme e nei colori, unico accorgimento che dovrete avere è di forare sempre il biscotto per far passare il nastro per appenderlo all’albero.

Ma vediamo la ricetta (fonte: Giallo Zafferano)

Ingredienti

Per 30-35 biscotti

•350g Farina00

•160g Zucchero

•150g Burro

•1 Uovo

•1 pizzico di Sale

•150g Miele (o melassa)

•2 cucchiaini rasi di Cannella in polvere

•2 cucchiaini rasi di Zenzero in polvere

•¼ di cucchiaino di Noce moscata in polvere

•½ cucchiaino di Chiodi di garofano in polvere

•½ cucchiaino di Bicarbonato

Per la glassa colorata

•Coloranti alimentari a piacere

•150g di Zucchero a velo

•1 Albume (30g circa)

Decoriamo l'albero con i biscotti