BAO Nº 24 Diciembre 2019 BAO Nº 24 Diciembre 2019_ | Page 104

capRIchO
baR - ResTauRanTe
Local de reciente andadura, pero ya consolidado como
un referente en tapas y raciones en el centro de Bilbao. Dis-
pone de una cocina vista donde se elaboran los productos
típicos de Euskadi (como chipirones, anchoas, kokotxas,
guindillas de Ibarra, pimientos de Gernika, etc.) al calor de
sus parrillas con brasas de carbón de encina.
Cuenta con una alta selección de vinos por copas de gran
calidad. Imprescindible no pasar sin degustar el afamado
jamón Joselito (considerado el mejor jamón del mundo) cor-
tado a cuchillo para el deleite del cliente.
A small venue, with a variety of great products, an exam-
ple of quality in the centre of Bilbao. Its charcoal grill means
that the taste of its pintxos and portions are different and ex-
ceptional. Hand-cut Joselito ham and a fantastic selection of
wines make any visit a true pleasure. Highlights are the grilled
red prawn carpaccio, meats and fish. The experience will be
unforgettable.
Moyua
BilbaoCapricho
caprichobilbao
C/ Henao, 20 - 48009 Bilbao • Tel.: [phone] • www.caprichobilbao.com
saNtutxu BaI BatzOkIa
ResTauRanTe
Acudir a Santutxu Bai Batzokia es sinónimo de disfrutar de
una experiencia gastronómica sublime. Cocina casera y a la vez
original, calidad insuperable. El trato, muy familiar, y un precio
asequible son el resultado de una buena materia prima y un
mejor trabajo en equipo. Se recomienda probar su txuleton de
ganado mayor, el bakalao a la bizkaina y pil-pil, sin olvidarnos de
su especialidad de croquetas variadas. Menú diario de lunes a
viernes y menús de fines de semana sábados y domingos.
También bodas, bautizos y comuniones. Situado en Santutxu, a
menos de 5 minutos del metro, es un lugar ideal si lo que buscas
es comer bien. Comida vasca 100%.
Santutxu Bai Batzokia means having a great gastronomic ex-
perience. Homemade, original and unbeatable quality. Cozy and
friendly service at an affordable price are the result of mixing good
ingredients with amazing teamwork. “Txuletón” and “Bakalao a la
Bizkaina/al pil-pil” are highly recommended. Also, don’t forget to try
our “croquetas”! If you are looking for real Basque food, this is the
ideal place for you.
Santutxu
C/ Resurrección Maria de Azkue, s/n - 48004 Bilbao • Tel.: [phone] • www.santutxubaibatzokia.com