Back-Up E-Magazine 7 | Page 35

Yeşilin Gücü 4 bardak portakal suyu Yarım demet taze nane 4-5 parça kırık buz 4 kayısı kurusu 2 çorba kaşığı çilek reçeli 4 su bardağı ananas suyu 4 bardak kivi suyu Portakal, ananas ve kivi sularını bir kapta karıştırın. Kuru kayısı, çilek reçeli ve naneyi blenderde püre haline getirin. Meyve suyu karışımını ekleyip karıştırın. Kokteyl bardaklarına paylaştırın. Kırık buz parçaları ve 2 yaprak nane koyun. Bekletmeden servis yapın. Yaz Şerbeti 1 çay bardağı hibisküs çayı 2-3 adet çubuk tarçın 8-10 adet karanfil 1,5 su bardağı sıcak su 1 su bardağı toz şeker Bir tencereye hibisküs çayını, tarçını ve karanfili koyun. Üzerine kaynamış sıcak suyu döküp 1 saat dinlenmeye bırakın. Dinlenen çayı süzüp toz şekerle karıştırın. Şekerini istediğiniz oranda azaltıp arttırabilirsiniz. Buzdolabında soğutup servis yapın.