Sağlık
Acıbadem Fulya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz özellikle
güneşin olumsuz etkilerinden korunmak ve sağlıklı bir cilde sahip olmak için beslenme
listemizde mutlaka bulunması gereken besinleri sıraladı, önemli kuralları anlattı.
BALIK DOMATES
ği omega 3 yağ asitleri sayesinde sağlıklı bir cilt için kini azaltan ve kolesterol seviyesini düzenleyen etkile-
mutlaka düzenli tüketilmesi gerekiyor. Protein içe- riyle öne çıksa da, cilt sağlığı için de olmazsa olmaz
riği nedeniyle cilde esneklik veren kolajen yapımını sebzelerden biri. Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike
destekliyor, kırışıklıkların azalmasına yardım ediyor Şeyma Deniz domatesin, beta karoten içeriği saye-
ve güneşin zararlı etkilerine karşı koruyor. Omega 3 sinde güneşin olumsuz etkilerinden koruduğunu ve
içeriği cildin kalınlaşması, yumuşaması ve esnemesi kırışıklıkların oluşmasını engelleyici etki gösterdiğini
için önemli bir kaynak. Eksikliği ciltte kuruluğa neden belirterek, “Kahvaltı, öğlen veya akşam öğünlerinde
olabiliyor. Sağlıklı bir cilt için mevsim balıklarını hafta- yemeğinizin yanında domatesli bir salata veya ara
da 2-3 kez ızgara, fırında veya buğulama yöntemlerini öğün olarak bir kase domates salatası tüketebilirsiniz”
kullanarak pişirin ve tüketin. diyor.
Kaliteli bir protein kaynağı olmasının yanı sıra içerdi-
68
Güçlü bir antioksidan olan domates kalp hastalığı ris-