atómica maio de 2024 | Page 17

Espécie: Taraxacum officinale

Nome Comum: Dente-de-leão

Floração: abril - outubro

Origem: Europa

É uma planta herbácea e perene, com interesse gastronómico e medicinal. As suas raízes, folhas, rebentos e flores são comestíveis e cruas ou cozinhadas podem ser utilizadas em bebidas, saladas ou geleias.