ATFORNAX katalog 2021_web | Page 173

ZAŘÍZENÍ PRO TEPELNOU ÚPRAVU

ZAŘÍZENÍ PRO TEPELNOU ÚPRAVU

Pec na pizzu Neapolis
Model Neapolis je nejvýkonnější elektrickou pecí na pizzu na trhu s tradičním designem . Maximální teplota 510 ° C umožňuje péct autentickou neapolskou pizzu za méně než 1 minutu ! V peci je možné péct všechny druhy pizzy .
Použitím nejkvalitnějších materiálů a nejmodernější technologie bylo dosaženo snížení spotřeby elektrické energie . Neapolis je vybaven softwarem pro řízení maximálního instalovaného výkonu pro dosažení maximální pracovní teploty za pouhou 1 hodinu a 45 minut a pro zajištění absolutně nezbytného minima spotřeby během používání : pouhých 6,5 kWh ( Neapolis 6 ) a 6,8 kWh ( Neapolis 9 ). Izolační materiály , povrchová úprava nerezové oceli , otvor z těžké litiny , digestoř z černé oceli , pečící šamotová plocha „ biscotto di Sorrento “ a optimalizované topné prvky jsou detaily , které dokládají unikátnost této pece . Přední otvor navržený pro úsporu energie ; vynikající izolace zachovává teplotu vnějšího pláště , kterého se lze dotknout rukou .
Pec : » Digitální ovládání . » Maximální teplota 510 ° C . » Denní časovač zapnutí . » Vyhřívání pomocí odporových cívek s optimalizací teploty . » Nastavitelné vnitřní deflektory . » Nezávislé elektronické nastavení teploty horní a spodní části komory . » Průběžné sledování teploty pomocí termočlánku . » Ruční parní ventil – odvod páry nastavitelný pomocí ruční klapky . » 5,5 cm silná deska s vyměnitelným varným povrchem „ biscuit “ umístěným na vrchu topné desky . » Izolace s vyhřívanými spoji a Cool Around ® Technology – vzduchovým meziprostorem . » Vyjímatelný nerezový kryt komory s tepelně odolnou rukojetí . » Dvojitá izolace vysoké hustoty . » 20 uživatelských programů . » Eco režim .
Kynárna : » Vnitřní osvětlení . » Skrytá ovladatelná kolečka s brzdou . » Nastavitelné zásuvy na plechy .
Model Cena bez DPH v Kč RS
NEAPOLIS 6 vč . kynárny 459 980,00 II
Pec :
napětí :
400 V ( na vyžádání na 230 V )
příkon :
14,7 kW
průměrná spotřeba :
6,5 kWh
kapacita :
6x pizza o Ø 33 cm
vnitřní plocha :
0,84 m ²
vnitřní rozměr ( š . hl . v .):
750 / 1130 / 150 mm
šíře vstup . otvoru :
505 mm
vnější rozměr ( š . hl . v .):
1084 / 1786 / 1170 mm
váha :
385 kg
rozměr celkem ( š . hl . v .): váha celkem :
1084 / 1786 / 2229 mm 525 kg
Kynárna : 230 V 1,5 kW 0,8 kWh max . 12x 60x40 cm
NEAPOLIS 9 vč . kynárny 574 980,00 II
Pec :
napětí :
400 V ( na vyžádání na 230 V )
příkon :
21,9 kW
průměrná spotřeba :
6,8 kWh
kapacita :
9x pizza o Ø 33 cm
vnitřní plocha :
1,27 m ²
vnitřní rozměr ( š . hl . v .):
1125 / 1130 / 150 mm
šíře vstup . otvoru :
505 mm
vnější rozměr ( š . hl . v .):
1465 / 1842 / 1170 mm
váha :
585 kg
rozměr celkem ( š . hl . v .): váha celkem :
1465 / 1842 / 2229 mm 725 kg
Kynárna : 230 V 1,5 kW 0,8 kWh max . 24x 60x40 cm
168