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A S O ! April 2016
Gemüsegärten zu mieten in Friedberg-West
Interview mit Herrn Stephan Körner
Herr Körner, was war Ihre Motivation, sich
bei „meine Ernte“ zu engagieren?
Die Leute von „meine Ernte“ sind auf mich
zugekommen und haben angefragt, ob wir
zusammenarbeiten würden. Mir hat die
Idee gefallen – das ist ein gutes Konzept.
Ich habe an die Kunden gedacht, die täglich in unseren Hofladen kommen und die
hochwertige Nahrungsmittel wollen, bei
denen sie wissen, wo diese herkommen,
also aus bekannten Quellen.
Hier kann sich jeder gesunde Nahrungsmittel selbst ziehen, ohne über all das umfangreiche Hintergrundwissen zu verfügen, das
man sonst in der Landwirtschaft benötigt.
Natürlich gilt das Angebot nicht nur für unsere Bestandskunden. Es ist offen für jeden
der einsteigen will.
Worauf liegt bei diesem Konzept der
Schwerpunkt? Ist es wichtig, dass jeder ein
stück Acker bekommt und darauf machen
kann, was er will? Oder ist das Maßgebende, dass man möglichst viel Hilfe beim Anbau bekommt?
Unterstützung und Betreuung sind hier im
Vordergrund.
Der Garten wird im Vorfeld von uns bepflanzt. Es existiert ein Bepflanzungsplan,
in dem zunächst festgelegt ist, was und
in welcher Menge in den Parzellen ausgesät, bzw. gepflanzt wird. In Absprache
mit „meine Ernte“ entscheide ich, welches
Saatgut sich hier bei uns am besten eignet.
Da sind also z.B. Kartoffel, Kohlrabi, Salat,
Rote Beete, Karotten, Zucchini, Hokaido
Kürbis und Lauch dabei.
Außerdem hat jeder noch einen 3 MeterRest. Da kann man noch selbst etwas aussäen, Exoten oder Blumen anpflanzen oder
einen Liegestuhl hinstellen.
Wo ist der Acker und wie groß ist die Gesamtfläche?
Das Grundstück liegt nördlich des Bahndamms und östlich vom Gelände des TSVFriedberg. Es hat ca. 2800 m2. Das ergibt
maximal 40 Parzellen.
Sie rechnen also mit 40 Gärtnern?
Das wissen wir noch nicht. Zum ersten meine-Ernte-Workshop „Startklar für den Gemüsegarten“ am 3. März, waren mehr als 15
Personen gekommen. Man kann sich aber
noch bis zur Übergabe am 13. Mai anmelden (auch unter www.meine-ernte.de).
Wie aufwändig ist das für Sie? Was wird
den Gärtnern geboten und wie oft sind Sie
vor Ort um zu beraten?
In den ersten zehn Wochen bin ich alle zwei
Samstage – also fünf mal – mit auf dem Feld
um zu beraten. Die meisten Fragen beantworten aber oft schon die erfahreneren
Gärtner nebenan. Von „meine Ernte“ wird
eine Grundausstattung an Gartengeräten
zur Verfügung gestellt. Wir übernehmen
ATTRAKTIVE
NEUWAGENANGEBOTE
BEI REISACHER.
FÜR PRIVATKUNDEN, GEWERBETREIBENDE ODER BUSINESSKUNDEN.
die
Bepflanzung im Vorfeld
und sorgen dafür, dass immer
Wasser vor Ort
ist.
Und…
die
nächste Frage
kann ich gleich
mit NEIN beantworten!
Foto: privat
Die Frage ist: Wird Chemie eingesetzt –
Unkrautvernichter oder Dünger?
Es wird vor der Aussaat – wie auf allen unseren Feldern – organisch gedüngt. Wir
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