El primer registro escrito de la palabra
Cocktail en los Estados Unidos apareció en Abril de 1803 en el Farmer’s Cabinet donde el autor afirma: “Con una
ligera cruda a las once de la mañana
bebí un vaso de cocktail y sienta bien
para la cabeza” Tres años más tarde
.
en Mayo de 1806 en el Balance and
Columbian Repository, un periódico de
la ciudad de Hudson en Nueva York,
se utiliza el término para describir:
“Una bebida espirituosa a base de alcohol, agua, azúcar y bitters que relaja
el cuerpo y nubla la mente. Ideal para
las campañas políticas de los candidatos demócratas ya que quien pueda
tomar un trago de esta bebida, esta listo para tragarse cualquier cosa” Aun.
que estos registros datan de hace más
de 200 años, se sabe que las antiguas
culturas mezclaban también bebidas
alcohólicas.
menciona como los antiguos taberneros tiraban los residuos de los barriles
de brandy y ron en un recipiente llamado stopcock y a estos residuos se
les conocían como tailings los cuales
eran vendidos a precios más bajos a
vagos e indigentes. Estas son dos de
una lista interminable de historias que
afirman ser el origen del término que
hoy en día utilizamos para describir a
una bebida que está formada por una
parte de elementos alcohólicos y no alcohólicos que van mezclados entre sí.
Estas combinaciones se han venido
sirviendo en los bares durante años
por profesionales que cuentan con las
herramientas y conocimientos en sus
bares, pero para la gente común la pregunta frecuente es: ¿Cómo podemos
crear una bebida que contenga una
cantidad razonable de alcohol y que
sin embargo tenga un agradable sabor
Con la llegada masiva de inmigrantes a en boca? Aquí les damos una guía rálos Estados Unidos durante la segunda pida ??????????????????????)??????????????a%`????????????????????????????????????????????????)????????????????????????????????)??????????1??????????????????????????1?MQIU
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