ACEITE DE
AGUACATE
Nuestro aceite de
Aguacate Monterra se
obtiene de procesar la
variedad Hass, la cual
cuenta con interesantes
indicies de ácidos
grasos por lo tanto
mayores beneficios para
la salud. mantener todos los
beneficios del fruto y no
utilizamos ningún
químico en la
purificación,
manteniendo nuestra
promesa de ofrecer
productos con calidad
orgánica.
Al igual que el coco,
hemos creado una línea
especial para la
extracción de este
aceite, nuestro prensado
es en frio para El gran beneficio de este
aceite es su alto nivel de
antioxidantes, vitaminas
y ácidos grasos
esenciales.
Sabias que...
El aguacate es un alimento
rico en nutrientes que
contiene una alta
proporción de AGM, una
baja cantidad de AGS y
nada de colesterol. Según
Duester [8], cerca del 60
por ciento de los acidos
grasos son
monoinsaturados, el 20
por ciento poliinsaturados
y los demás, saturados.
Cuando el fruto madura,
disminuye el contenido de
ácido palmítico (saturado)
y aumenta el del ácido
oleico (monoinsaturado)