Practische raadgevingen voor het gebruik van de
electrische kookplaten
Voor het vermijden van warmteverlies en schade aan de
platen moet u pannen gebruiken met een platte bodem
en met een diameter die niet kleiner is dan die van de
plaat.
Practische raadgevingen voor het gebruik van de
“Half vispan”.
De aanwezigheid van de twee middelste ovalen “Half
Vispan” branders, die 90° draaibaar zijn, maakt het
kookvlak nog flexibeler in het gebruik.
Positie
Voor het 90° draaien van de “Half Vispan” branders gaat u
als volgt te werk:
• Let op dat de branders koud zijn.
• Verwijder de branders van hun plaats.
• Plaats ze opnieuw in de gewenste positie.
• Let op dat de branders op de juiste wijze op hun plaats
zitten.
Vooral de twee centrale branders kunnen samen worden
gebruikt of apart, met pannen van verschillende vormen
en afmetingen:
• Dubbele brander als “Vispan” voor ovalen pannen
(afb.A).
• Dubbele brander voor biefstukgrill of rechthoekige of
vierkante pannen minimum 28x28 (afb.B).
• Dubbele brander voor grote pannen (diameter 26-28
cm)(afb.C).
• Enkele brander voor middelgrote pannen (diameter 16-
20 cm) (afb.D).
Afb. A
Normale of snelle plaat
0 Uit
1 Groenten en vis
2 Aardappelen (gestoomd), soep,
capucijners, bonen
3 Doorkoken van grote hoevelheeden,
minestroni enz.
4 Braden (medium)
5 Braden (hard)
6 Bruin bakken of snel aan de kook brengen
Vóór het eerste gebruik moeten de kookplaten voor
ongeveer 4 minuten op maximum worden verwarmd,
zonder pannen. Gedurende deze beginfase wordt de
beschermlaag hard en maximaal resistent.
Practische raadgevingen voor het gebruik van de
biefstukgrill
Verwarm hem voor met de knop op positie 12. De posities 1-8
zijn goed voor het opwarmen van reeds gekookte gerechten of
ze warm te houden nadat ze gekookt zijn. Over het algemeen
kan het grillen van groenten vlekken veroorzaken die
moeilijk te verwijderen zijn.
Afb. B
Gerecht
Afb. C
Afb. D
36
Gewicht Positi-
e
(Kg)
knop
12
Voorver-
warming
(min.)
Kookti-
jd
(min.)
15
Varkenslapp-
en 0,5 Biefstuk 0,6 12 5 10
Worstjes 0,45 10 5 20
Vleespennen 0,4 12 5 14
Hamburgers 0,4 10 5 15
Toasts No 3 11 5 2
Brood 3 Sneden 11 5 3
Aubergine 3 Sneden 12 5 5 – 7
Gestoofde
Tomaten No 4 12 5 10 – 15
10
5
20