PROS
• Aliados de la diabetes : los edulcorantes no elevarán tus niveles de glucosa en la sangre . Sin embargo , si ya eres diabético o tienes alguna sospecha , deberías consultar a un médico antes de sustituir el azúcar por uno de estos complementos .
• Enemigos de las caries : el consumo de edulcorantes no ocasiona caries ni deteriora los dientes .
• Amigos de tu peso : los edulcorantes no te harán engordar . Sin embargo , tampoco colaborarán con la pérdida de peso .
• Pocas porciones : una de sus diferencias más resaltantes con relación al azúcar tradicional , es que los edulcorantes se utilizan en menor cantidad . Una gota o pastilla de endulzante equivale aproximadamente a dos cucharadas de azúcar .
CONTRAS
• Todos los edulcorantes que no se encuentran en la lista autorizada por la FDA podrían ocasionar cualquier tipo de desajuste en tu organismo .
• Algunos estudios revelan que ingerir muchos productos light o con edulcorantes puede ocasionar enfermedades y mal funcionamiento de órganos como los riñones .
• Muchas personas consumen más cantidad de la que deberían creyendo que al ser bajo en calorías pueden comer sin restricción .
• Los edulcorantes podrían ser factores de riesgo para el cáncer , la esclerosis múltiple y otras enfermedades como la depresión y el aumento de apetito ocasionado obesidad .
Recuerda que …
los sustitutos de azúcar no son la clave para una dieta saludable ; nada mejor que el consumo de alimentos naturales y frescos con moderación y la práctica del ejercicio diario .
63 Aprendiendo