• Las bebidas hechas de cereales , como por ejemplo arroz y avena ,
• Las bebidas hechas de frutos secos tienen algo más de grasa , como
• Una bebida de soja buena , sería la bebida vegetal más completa , y
• A nivel nutricional , la más similar es la leche de soja , por su contenido proteíco y porque prácticamente todas las leches de soja del mercado vienen enriquecidas en calcio , aportando valores similares a los que de la leche de vaca ( incluso superiores ).
• Su perfil lipídico es mejor que el de la leche de vaca ( más porcentaje de grasas poliinsaturadas ) y existen versiones “ ligeras ”, que podríamos comparar a la leche desnatada de vaca .
SI YA TE DECIDISTE …
• Las bebidas hechas de cereales , como por ejemplo arroz y avena ,
son las más ricas en hidratos de carbono .
• Las bebidas hechas de frutos secos tienen algo más de grasa , como
la de almendra o avellana , pero no llegan a tener tanto aporte como las más completas , que son las de legumbres .
• Una bebida de soja buena , sería la bebida vegetal más completa , y
más similar a la leche de vaca .
La de soja lleva la ventaja
• A nivel nutricional , la más similar es la leche de soja , por su contenido proteíco y porque prácticamente todas las leches de soja del mercado vienen enriquecidas en calcio , aportando valores similares a los que de la leche de vaca ( incluso superiores ).
• Su perfil lipídico es mejor que el de la leche de vaca ( más porcentaje de grasas poliinsaturadas ) y existen versiones “ ligeras ”, que podríamos comparar a la leche desnatada de vaca .
La bebida de soja empezó a entrar tímidamente y le siguieron la de avena , de arroz y de almendra . En los grandes hipermercados se encuentra incluso más variedad ; de quinoa , de alpiste , de avellana , etcétera .
11 Aprendiendo